Den metabola sjukligheten tilltar och sprider sig globalt som en pandemi, utan att den allopatiska skolmedicinen verkar ha någon som helst kontroll över utvecklingen. Detta har lett till att det duggar tätt med böcker och bloggar från människor som likt mig själv drabbats och som själva gjort något åt sin situation i avsaknad av hjälp från sjukvården. Denna strävan hos människor som vill hjälpa sina medmänniskor har som jag tidigare berört väckt en betydande irritation inom skolmedicinen, som nu efterlyser någon sorts censur av vad lekmän får skriva om egna hälsoupplevelser. Detta krav kommer från en skolmedicin som misslyckats katastrofalt med att stävja den pågående pandemin.
I Australien finns bloggaren och lekmannen David Gillespie som skrivit om sina egna erfarenheter av metabol ohälsa och bristen på kompetens och engagemang från skolmedicinens sida. Han har i en krönika tagit upp skolmedicinens misslyckande. Han pekar bl.a. på att fler och fler människor varje år drabbas av cancer. Samtidigt fortsätter många läkare och nutritionister att berätta för oss att det är vårt eget fel, för att vi inte följer deras råd om rökning, alkohol, fetter och solande.
Nyligen gavs det i Australien ut officiella skattefinansierade råd om ”modifierbara” riskfaktorer för cancer. Efter att ha ägnat sig åt statistisk akrobatik hade man beräknat att om vi bara slutat göra några nämnda riskfyllda saker skulle 38% av cancerdöden förhindras. De saker som de är oroade för är att röka, att inte äta tillräckligt med frukt och grönt, att äta för mycket rött kött, att konsumerar för mycket alkohol, att inte träna tillräckligt och att spendera för mycket tid i solen. Ett genomgående råd har även varit att ersätta mättade animaliska fetter med vegetabiliska fröoljor.
Det enda problemet är att allt fler människor har gjort allt detta sedan åtminstone början av 1980-talet. Trots det har cancerincidenterna sedan dess accelererat till en skrämmande pandemisk nivå. Snart drabbas varannan människa i vissa länder av cancer under sin livstid. Utvecklingen har varit likartad för övriga metabola sjukdomar.
Gillesbie pekar på att man i Australien mellan 1980 och 2012 minskade på spritkonsumtionen med 21%. Man åt också 15,4% mer grönsaker och 7,5% mer frukt mellan 1992 och 2011. Och konsumtionen av nötkött har sjunkit med hälften sedan början av 1980-talet. Motionerandet har ökat signifikant, andelen som tränar regelbundet har nästan dubblerats. Och användningen av solskydd har ökat avsevärt. Viktigast av allt, rökningen har reducerats dramatiskt. Vuxna som röker dagligen halverades nästan mellan 1995 och 2015.
Vad blev då belöning för att göra som skolmedicinen predikat? Incidensen av alla cancerformer har ökat med 23% och vissa cancerformer har fullkomligt exploderat. Australierna har nu 3 gånger så stor risk att få sköldkörtel- eller levercancer och mellan 2 och 3 gånger så stor risk att få melanom- , njur-, anal- eller prostatacancer.
Människor har gjort exakt vad de fått veta av skolmedicinen och resultatet är raka motsatsen mot vad de s.k. experterna förutspådde. Det förefaller som om råden från dessa experter snarast har förvärrat sjukligheten.
I en miljö där lösningen som predikats inte producerar de resultat som förutskickats, är det troligt att man missat någon viktig faktor. Att rökning minskar har sänkt takten för lungcancern, men det är också tydligt att något annat sätter ännu mer tryck uppåt på lungcancer och en lång rad andra cancerformer.
Är fröoljorna den bov som skolmedicinen missar?
Vi vet att rökningen orsakar cancer sannolikt beroende på att den tillför kroppen stora mängder giftiga aldehyder. Jag är själv drabbad. Aldehyderna driver ett tillstånd av oxidativ stress som skadar våra celler och sätter igång en cancerogen utveckling.
Den falska hypotesen att mättade animaliska fetter i kosten var orsaken till åderförfettning, ledde under 70-talet till rekommendationer från skolmedicinen att ersätta de animaliska fetterna i maten med vegetabiliska fröoljor. Denna rekommendation blev 1977 officiella kostråd i USA, råd som sedan kopierades i en stor del av västvärlden. I Sverige är de fortfarande de råd som lämnas av Livsmedelsverket och som t.ex. styr sammansättningen av maten på våra skolbespisningar. Livsmedelsindustrin började prångla ut massor av s.k. lightprodukter där de mättade fetterna ersatts med fröoljor och socker. Detta var en perfekt storm för livsmedelsindustrin som kunde byta ut dyra animaliska fetter med kort hållbarhet och höga hanteringskostnader mot superbilliga fröoljor och billigt socker med oändlig hållbarhet.
Flertalet fröoljor är onaturligt rika på linolsyra (LA) som är ett omega-6 fett som reducerar produktionen och effektiviteten för den för hälsan viktiga omega-3 fettsyran DHA. Överskott av LA kan driva immunsystemet för långt, vilket orsakar inflammation, varför det finns tunga skäl att minimera intaget av fröoljor. Genom att sänka intaget av fröoljor ökar man kroppens tillgång till DHA. Den höga halten av linolsyra i flertalet moderna dieter kan förklara varför så många människor uppvisar låga RHA-halter trots en diet som innehåller animalier.
De billiga fröoljorna som nu helt dominerar i den processade industrimaten, ger som jag visade i en tidigare krönika, upphov till just samma typ av aldehyder som man får i sig genom att röka, vilket leder till likartade sjukdomskaskader som att röka.
Vetenskapen om detta är guldstandarden i näringsforskning genom en dubbelblind, randomiserad, kontrollerad, långvarig studie i slutet av 1960-talet. Den involverade slumpmässigt fördelning av män till dieter som innehöll animaliskt fett (låt oss kalla dem smörätarna) eller dieter där det fettet ersattes med fröoljor (margarineätarna).
Efter åtta år hade smörätarna hälften av dödstalen från cancer jämfört med margarinätarna. Och det är trots att smörätarna hade en mycket högre andel tunga rökare i sin grupp. Slutsatsen är enkel, människor dör mycket oftare från cancer om de äter margariner och billiga fröoljor istället för dyrare och för oss naturliga animaliska fetter.
Idag är det i stort sett omöjligt att köpa processad industrimat som använder animaliskt fett. Det finns en enkel anledning till detta. Det långt är billigare. All vår förpackade industrimat baseras på billiga fröoljor i stället för dyra animaliska fetter. Konsumtionen av de cancerframkallande oljorna har kontinuerligt ökat de senaste 40 åren som ett resultat.
Ökningen av cancerdiagnoserna trots den stora minskningen av rökningen, borde alltså inte vara någon överraskning. Snarare är det ett oundvikligt resultat av det förändrade sätten att bearbeta industrimaten. Och det kommer att fortsätta att stiga så länge som dessa oljor ingår i maten.
Vi vet att intag av fröoljor eller inandning av deras ångor från fritöser och stekpannor orsakar cancer på samma sätt som om vi röker. Och ändå uppmanar skolmedicinens s.k. experter oss att äta mindre rött kött och uppmuntra oss att konsumera mer av dessa hälsovådliga oljor.
Det skenheliga predikandet måste sluta. Vi behöver inte dessa självutnämnda och okunniga experter som använder våra pengar för att berätta för oss att cancer är vårt fel. Cancer är inte vårt fel. Vetenskapen har sedan årtionden visat att det beror på samma oljeväxter som skolmedicinen säger att vi borde äta och som serveras på våra skolbespisningar efter råd från Livsmedelsverket. Näringsvetenskapens överpräster måste omedelbart sluta dansa efter livsmedelsindustrins pipa och istället ge evidensbaserad rådgivning om vad som verkligen orsakar cancer.
Rådet blir att helt avstå från fröoljorna och margarinet och ersätta det med smör, djurfett, kokosolja och olivolja. Som jag tidigare berört har sesamfröoljan som ingått i människans kost i tusentals år bättre egenskaper, de övriga fröoljorna är inte naturlig människoföda. Och efter att de processats i livsmedelsindustrins raffinaderier är de direkt hälsovådliga. Glöm inte heller bort att den majonnäs som säljs i livsmedelsaffärerna består av både processad rapsolja och socker, varför man bör avstå från den. Gör istället egen majonnäs med smör, det finns recept på nätet.
Lars Bern
PS. Bli medlem i Riksföreningen för Metabol Hälsa för att stödja arbetet för en mer metabolt frisk befolkning. Och köp boken om Den Metabola Pandeminsom du nu som medlem får till självkostnadspris. DS
Vad anser du om Bregott ? Maj
GillaGilla
En tredjedel rapsolja!
GillaGillad av 1 person
Bättre blanda sitt eget lättbredda smör – om man vill ha sådant – av smör och olivolja. Detta började jag med på 1990-talet: Hacka sönder kallt smör, rör lite varmare och blanda med oljan.
Numera gäller enbart smör för min del som jag skär med osthyvel lr kniv om det ska var tunt. Alltid smör i stekpanna ed.
Det var på 90-talet som jag lärde mig om lättmargariners farlighet. Det lär dessutom innehålla ett ämne som liknar kvinnligt könshormon och som detta högst olämpligt för män.
Undrar om det haft påverkan på mäns förhållningssätt av idag …
GillaGillad av 1 person
Förklarar kanske varför jag numera upplever många unga svenska män som väldigt feminina.
GillaGillad av 2 personer
Utmärkt sammanfatning, Lars. Enkelt, så att även lågutbildade politiker begriper.
Man kan fråga sig varför aldehyderna bildas.
Vad som händer är att när de billiga fröljornas ofta medföljande lilla lager av antioxidantskydd är förbrukat, måste kroppen tillhandahålla dessa. Om inte så bildas gifterna som nämnts, aldehyderna, när fettet istället bryts ned. Det stora problemet är att en del av detta matfett har kroppen byggt om sina organ med, nästan överallt dår fett ingår, om man ätit huvudsakligen omega-6 olja i flera år. Aldehyder som förgiftar vävnader är en inbjudan till cancer. Alltså går det bra med tillräckligt (?) litet intag. Men skadorna sker i ”bägge ändar”: Dels bryts funktionlelt fett ned så att dess önskade funktion reduceras eller upphör, dels produceras de giftiga aldehyderna och ger liknande skador. Med mättat fett istället, fettet som är mest svåroxiderat och mat- och läkemedelsindustrin i åratal försökt smutskasta, oxideras inte alls på liknande sätt och proderar därför långtidshållbara vävnader och inga aldehyder. Kombinera det helst med så lite socker som möjligt så bör cancerrisken gå ned nära noll. En släkting vände sin ”obotliga” bencancer genom att utesluta socker så nära 199% som möjligt. Det innebär även att processad mat ersättsa med hemkokad, så fröoljorna då automatiskt utesluts. som Lars Bern påpekat i sin text här.
Fruktosdelen av vanligt sockret, 50%, producerar ju som många nu känner till också aldehyder, i levern. Dessutom är cancerceller förutom levern, de ends celler som kan metabolisera fruktos i mängd. Trots detta ges ovetande cancerpatienter ”energidrycker” på recept . Drycker som ofta innehåller mer än 50% fruktos. Gissar att de som borde veta, läkarna, också är ovetande om att denna metod att minska cancer-kakexi har den katastrofala biverkningen att cancern växer snabbare. Åtminstone på möss eftersom ingen tydligen har brytt sig om att prova på mänskliga cancerfall. Musstudie: https://coach.nine.com.au/2019/03/22/11/27/sugary-drink-high-fructose-corn-syrup-colorectal-bowel-cancer-risk
GillaGillad av 1 person
Eftersom sesamfrön odlas i företrädesvis i Kina, Nordafrika, Indien, Central- och Sydamerika så har den väl knappast ingått i kosten i övriga värden i tusentals år.
Då människokroppens funktion är oerhört komplex och påverkas både av vad vi äter och hur de ämnen vi får i oss, interagerar med både tarmflora, hormoner och så mycket mer, så kommer det vi känner till och grundar våra hypoteser på, att omvärderas flera gånger om framtiden.
Ett exempel på komplexiteten är varför ett sjukdomstillstånd ibland verkar skydda mot ett annat, t.ex varför diabetes verkar motverka uppkomsten av prostatacancer medans benomsättningshormonet osteocalcin som stimulerar produktionen av insulin dessutom främjar cellernas insulinkänslighet som i sin tur minkar risken för diabetes, ökar risken för att utveckla prostatacancer.
Eftersom det i nuläget verkar vara en störning i cancercellernas metabolism som leder till cancer så inser man även att vi bara är i början på vår resa för att förstå komplexiteten i våra kroppar.
GillaGilla
Fast med smör blir det hollandaise. Avocadoolja?
GillaGilla
Sesamolja? Kokosolja? Fast se upp med det härdade kokosfettet som säljs! Har inte provat själv dock. Använder kallpressad rapsolja (om den är ekologisk vet jag inte), men äter inte majonnäs varje dag. Olivolja går inte pga smaken.
GillaGilla
Du inkluderar rapsolja i fröoljor och därmed inte bra att äta? Olivolja är det OK?
GillaGilla
Ja olivolja är ok så länge du inte hettar upp den för mycket. Människan har ätit olivolja i årtusenden så den är vår metabolism anpassad till. Rapsolja har inte ingått i människans mat före industrimaten.
GillaGillad av 1 person
Ska man äta enbart smör på det hårda brödet? Eller finns det ngt ”smör” att köpa och bre på med?
Och hur är det med Grekisk/Turkisk yoghurt? Jag har slutat med lättfil och äter grekisk eller turkisk yoghurt med solrosfrön, chiafrön, pumpakärnor samt linfrön. Är det bra eller ska jag undvika ngt av dessa?
GillaGilla
Jag gillar mjölk och mjölkprodukter, särskilt lagrad ost. MEN jag gillar inte denna homogenisering som man hållit på med sedan 40-talet! Då pressar man sönder de stora gräddklumparna så att de blir små, hårda klumpar som kan blandas in med resten av mjölken så att grädden inte syns. Många menar att denna mjölk är skadlig och jag tror inte heller att den är nyttig. Nu finns det äntligen icke-homogeniserad mjölk i butiken! Befarar dock att övriga mjölkprodukter är gjorda på homogeniserad mjölk. När det gäller fil och yoghurt, kan man lätt tillverka sådant själv liksom färskost på icke-homogeniserad mjölk.
Jag vet inte hur fröna är behandlade innan de säljs. Jag vet bara att frön innehåller fytinsyra som binder viktiga mineraler så att vi inte kan tillgodogöra oss dem utan går rakt ut i avloppet. Då kan vi få bristsjukdomar om vi inte får i oss dessa mineraler genom andra källor. Dessa bindningar kan lösas upp genom att enzymet fytas aktiveras i fröna. Då ska fröna ligga i blöt i rumstemperatur i minst 8 timmar INNAN de hettas upp (annars förstörs enzymet och bindningarna blir kvar). EFTER blötläggningen kan de torkas i ugn, rostas eller vad man vill.
F.ö. är nog groddar ännu bättre än frön (man kan grodda själv bara man är noga med hygienen och att byta vatten ofta).
GillaGillad av 2 personer
Den heter Gammaldags – finns sedan mycket länge i Skåne, Skånemejeriers. De har även ekologisk äkta vispgrädde som är mums … i morgonkaffet.
GillaGillad av 2 personer
Slua svamla, det är bara att förvara smöret i rumstemperatur, så är det bredbart.
GillaGillad av 2 personer
Jag är 73 år gammal, och vi har alltid haft en del smör i rumstemperatur dygnet runt utan problem.
GillaGilla
Omega-6-fröoljorna är cancerframkallande. Det visste de första transplantationskirurgerna då de rekommenderade omega-6 för att minska transplantatatavstötning. Men flera av dessa patienter fick cancer och det tog man hand om om patienten med transplatat överlevde. så länge.
Men en av Livsmedelsverkets nuvarande chefer Irene Mattisson publicerade redan 2002 en artikel som visade att det enda fett som orsakade cancer var Omega-6
Wirfält E, Mattisson I, Gullberg B, Johansson U, Olsson H, Berglund G. Postmenopausal breast cancer is associated with high intakes of omega6 fatty acids (Sweden). Cancer Causes Control. 2002 Dec;13(10):883-93.
Malmö Diet and Cancer Study: Department of Medicine, Surgery and Orthopedics, Lund University, Sweden. elisabet.wirfalt@smi.mas.lu.se
DOI 10.1023/A:1021922917489
GillaGillad av 3 personer
I så fall borde sesamolja var dödligt, med Omega 6 till Omega 3 – ratio på ca 100:1… Linfröoljan förtjänar väl ett omnämnande, som har mer Omega 3-fettsyror än Omega 6.
GillaGilla
Det är nu inte så enkelt att det bara handlar om omega-3 och -6.
GillaGilla
@Fredde
Låt vanligt smör stå i rumstemperatur så blir det bredbart utan rapsolja.
Ät tunnbröd med mycket smör och mycket pålägg så att du inte får för stort sockerintag
GillaGillad av 3 personer
Mycket smör … mumsfilibabba!
GillaGilla
Tackar! Vi slänger vårt Bregott nu och äter riktigt smör i fortsättningen!
GillaGillad av 1 person
Då ska man steka i smör, och inte i någon olja alls?
GillaGilla
Kokosolja är bäst att steka i då den är värmetåligast, smör är näst bäst. Ister går även bra.
GillaGillad av 2 personer
Tack, jag har just tittat på innehållet i grilloljan med smaktillsatser. Rapsolja. Är det någon särskild kokosolja, eller all?
GillaGilla
Absolut bara ekologisk och inte det raffinerade kokosfett som säljs i silverfärgade typ smörpaket. Den billigaste ekologiska kokosoljan finns på Lidl för ca 70 kr för en burk med 625 g.
GillaGillad av 2 personer
Till SL: Att döma av smaken bör man hållas sig borta även från alla grillsåser som, vanligtvis innehåller mer socker and både senap och ketchup. Tog tills jag började bli av med min kärlkramp innan och började följa LCHF innan jag insåg detta.
Följ Berns råd!
GillaGillad av 1 person
Om man gillar något på smörgåsen ,Lars, vad skall man använda då? Smöret i paket är ju så hårt för att bre ut,—- har du tips?
GillaGilla
Ta smöret och hyvla av det du behöver med en osthyvel.
GillaGillad av 1 person
Vad anser du om Flora med smör, normalsaltat?
GillaGilla
Flora är margarin och Bregott är 30% margarin.
GillaGillad av 1 person
…och den nya ”Flora smör med havssalt”, de ger sken av att det är smör redan på locket till förpackningen. Måste väl ändock vara vilseledande och något för konsumentverket.
GillaGilla
Nu åkte flora med smör ut,–in med osthyvel och riktigt smör, ju gulare, guldaktig färg helst, desto bättre.
Tack för osthyvel tipset Lars
GillaGilla
Cancer totalt sett ökar i Sverige sedan 1980 men dödligheten minskar.
Både Socialstyrelsen och SCB har statistiken.
Här är en bra länk om sesamolja.
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1514/sesame
Men skall inte överdosera.
Rå, kallpressad, organisk kravolja är det som gäller. Personligen är jag förtjust i Kung Markattas produkter.
När det gäller tillredning av föda skall man nog vara försiktig så att man inte steker och grillar för hårt. Jag brukar steka i en mix av smör och ekologisk kokosolja. Använder bara ekologiskt svenskt smör, men vad dyrt det har blivit.
Om man äter mindre än man tror att man behöver så lever man förmodligen längre. Är man frisk så tror jag att jag man inte behöver stressa LCHF för hårt om man inte känner för det. Ligger man under 30% i kolhydratintag med VETTIGA kolhydrater med lågt GI och utan socker och med minimalt med frukt så är det OK (enligt PURE-studien). Bara naturlig mat över hela linjen. Det blir lite dyrare men då får man äta mindre. Hellre en mindre köttbit från charkuteristen än en större till samma pris från stormarknaden.
Vidare, när det gäller motion, så är människan inte gjord för att springa långa sträckor dagligen eller ofta. Däremot är människan gjord för att gå långa sträckor och endast enstaka gånger vid behov springa långt. Däremot har människa ett behov av att kunna sprinta samt att ta i med muskelkraft.
GillaGillad av 3 personer
Vi verkar vara inne på samma tankar rakt igenom.
GillaGillad av 1 person
Lassekniven
Sesamolja är en vegetabilisk omega-6-rik olja enligt Wikipedia
Sesame oil is composed of the following fatty acids: linoleic acid (41% of total), oleic acid (39%), palmitic acid (8%), stearic acid (5%) and others in small amounts
Det som är bra är att den har en ganska framträdande smak som begränsar mängden man äter.
En av Livsmedelsverkets chefer, Irene Mattisson, verkar vara omedveten om vad hon som andreförfattare har skrivit 2002:
Wirfält E, Mattisson I, Gullberg B, Johansson U, Olsson H, Berglund G. Postmenopausal breast cancer is associated with high intakes of omega6 fatty acids (Sweden). Cancer Causes Control. 2002 Dec;13(10):883-93.
Malmö Diet and Cancer Study: Department of Medicine, Surgery and Orthopedics, Lund University, Sweden. elisabet.wirfalt@smi.mas.lu.se
DOI 10.1023/A:1021922917489
Gamla transplantationskirurger visste att omega-6 orsakar cancer då de rekommenderade omega-6 till patienter som transplanterats för att minska avstötningsrisken. De tog hand om cancern om patienten överlevde tillräckligt länge för att utveckla cancern.
Animaliskt fett som smör, talg och ister är helt klart det bästa fettet för oss att äta, innehåller i stort sett samma fettsyror som vi själva består av, har samma smälttemperatur (omkring 37ºC) för att fungera i däggdjursmiljö.
Fiskar lever i en kallare miljö och har mer fleromättade fetter för att ha rätt smälttemperatur på fettet. Samma med hästar och boskap som vintertid har lokalt höga nivåer av fleromättat fett i hovar och klövar, hovolja användes förr i kompasser för att stabilisera kompassnålen.
GillaGillad av 2 personer
Säg det till Björn Suneson
http://www.suneson.se
GillaGilla
Det finns en skrämmande logik i hur vi långsamt blir ”förgiftade” av de fleromättade växtoljorna och framför allt genom margarinet som finns i de flesta industriprodukter idag. Logiken är själva girigheten som genomsyrar det mesta i vårt samhälle men det skrämmande är just att man blundar för hälsoriskerna.
Tack och lov så har man i alla fall nu fasat ut det mesta av transfett som är den verkliga Trojanska Hästen.
GillaGilla
Vet du hur länge transfetterna som vi åt för flera år sedan stannar i kroppen och gör skada? Kan man mäta hur mycket som finns kvar? Sätt att eliminera transfetterna snabbare än naturligt?Förmodligen vid sidan upptäckte jag att om jag tar en klunk ca 3% salt , säg en dl, en kvart innan bastubad, ökade min svettning märkbart. Utsöndring av en del annat, som kvicksilver t.ex., ökar alltså då. Tror dock knappast att mängden transfett i kroppen minskar, men kanske bindningsgraden minskar när vissa mineraler försvinner. För dessa, liksom för saltet gäller nytt intag av endast nyttiga för att ersätta.
GillaGilla
Tillverkas inte BREGOTT, med rapsolja, på samma sätt som övriga margariner? Dvs. med bensin, aceton, nickel, samt en massa färg och smakämnen. Hur mycket av det s.k.nyttiga i oljan är kvar efter denna kemiska process. Vad beträffar att bre smör på brödet går det enklare att hyvla med osthyveln en skiva och lägga på. Vi som inte äter bröd tar ett sallad-eller vitkålsblad med en smör-
och ostskiva på, ev. kryddor man gillar och fler grönsaker, rullar ihop och äter. Gott och nyttigt,
GillaGillad av 1 person
Bäste Herr Lars Bern, jag Tror jag sugit ut det göttaste ur Din bok nu, Läser med förtjusning Din bok, den ” metabola pandemin”, är tämligen adaptiv tillsammans med alla Bloggare såvitt jag läser, ingen kan urskilja min hemmagjorda kost med tips från den,, men, är det något ord som jag hatar att säga så är det men, speciellt till den som jag ser är mer påläst än jag.
Ett ämne som jag vill att DU/JAG/VI bloggare vill ta upp är VATTEN.
Arne Hegerfors sa för många, många år sedan, ”jag är runt om i världen och håller sportrepotage, jag börjar känna på Coca Colan vart i världen jag är ”.
Själv är jag född och uppväxt ca 15 km från anrika Porla Brunn med dess anor.
På 80-talet kunde jag faktiskt i en blindtest på Porla, Loka och Ramlösa och vanligt kolsyrat vatten från kranen kunna urskilja dessa.
Vattnet vi dricker är troligen nog så viktigt för att förhindra cancer.
I dag pratar vi miljöhot, vattnet är ett större miljöhot än koldioxiden, men det vet inte om än, säg inget till Greta för då tar det hus…….
GillaGillad av 1 person
Jag filtrerar mitt dricksvatten för att få bort läkemedelsrester och andra föroreningar.
GillaGillad av 2 personer
Vilket slags filter använder du?
Vad gäller fröoljor, så har man i kommunen där jag bor sedan årsskiftet börjat att servera barnen lätta istället för Bregott. För dyrt att köpa Bregott. Hemma äter vi bara smör, som står framme i rumstemperatur. 😀
GillaGilla
Jag använder det mest avancerade från Clearly of Sweden, som även tar fluorid. Att servera barn Lätta är att sabotera deras hälsa.
GillaGillad av 1 person
Det är försiktighetsprincipen som gäller!
Jag har själv ett behändigt filter monterat på kökskranen. Det påstås rena 2500 liter och om man bara har filtret inkopplat (med ett anslutet vred) för det vatten som skall drickas är det utan tvekan ekonomiskt. Dessutom kan filtret regenereras på ett enkelt sätt.
GillaGilla
Vatten:
GillaGilla
Jag har funderat mycket över kroppens förmåga att reparera sig själv, ja faktiskt i mer än 20 år nu och det var då jag insåg att det var smör som gällde istället för det margarin som hade förgiftat mig under så många år.. Det kanske fungerar på samma sätt som när man slutar röka.
Hur som helst är jag förvånad över hur bra jag just nu mår. Jag har fått ett par lass med stockar som jag sågar och hugger upp till ved. När jag lyfter stockarna för hand måste jag verkligen ta i på yttersta gränsen av min förmåga men känner inte av min hjärtsjukdom det minsta. Jag tror faktiskt att denna muskelansträngning bara är bra.
GillaGillad av 1 person
Jag funderar många gånger på att köpa ister. Men det bör ju endast vara ekologiskt som är bra? Jag tänker på att många gifter ju lagras i fett så om djuren fått äta skräpfoder bör det ju få en annan sammansättning. Tänker också på det här med ekologiskt kött kontra gräsbetat ekologiskt. Jag köper Änglamark men det är tydligen inte gräsbetat .. Hur mycket bättre är det egentligen än icke-ekologiskt? /Fredrik
GillaGilla
Jag köper bara ekologiskt gräsbeteskött från en svensk gård, fantastiskt gott. Kan inte tänka mig ngt annat.
GillaGillad av 1 person
Förstår. Men om man inte får tag i det? Bor långt uppe i tassemarkerna. Är Änglamark/Ica Eco näst bäst?
GillaGilla
Kan man kombinera fiskleverolja med blodtrycksmedicin?
GillaGilla
Kan inte vara ngt problem. Har du prövat rödbetsjuice för att minska behovet av blodtrycksmedicin?
GillaGilla
Prova att äta mera salt i maten, minst 25 g/dag för att normalisera blodtrycket utan mediciner.
Varför?
Läs mer här
http://kostkunskap.blogg.se/category/salt.html
GillaGillad av 1 person
Mycket intressant! När kan man förvänta sig att se skillnad med 10, 20 eller 30 g per dag? Hur intar man saltet på bekvämaste sätt? Tänkte börja med 10 g om dan.
GillaGilla
Hej Lars.
Jag vill tacka dej för det du förmedlar.
För fyra år sen blev jag hundvakt åt en liten hund (3,4kg) Emil heter han.
Emil äter egen sammansatt föda av naturliga råämnen, det är ägarinnan väldigt noga med.
Emil var 6 månader när jag börja vara hundvakt, hennes andra hund som var 10 år, hade aldrig varit till veterinär (inga sjukdomar)
Läste ”Min hund vill ha riktig mat” av Anne-Li ”http://hundapoteket.se/boken/”
Hon pratar precis som du Lars hur viktigt vart vår mat/föda kommer ifrån, utan genvägar.
T.ex. vilt, gräsätande kor… etc.
Läste din blogg och ser att vi kan bli lika friska som vilda djur (och tamdjur) som äter rätt föda.
min mamma, som nyss fyllde 80. Hon har slutat med statiner och börjat dricka rödbets juice :
Ett stort tack till dej Lars, min mamma är 20 år yngre
Det var Emil som fick upp ögonen hur noga det är med födan och med din kunskap Lars, försöker jag äta så rätt det är möjligt och även förmedla till andra (ps gick ner 12kg med att sluta köpa socker, jag var inte någon jätteförbrukare . Väger nu 82kg /188cm.)
i min butik/verkstad har jag en spis, som jag lagar mat på varje dag. Vi är 3-4 st som äter lunch på min verkstad (ingen färdig mat)
Min kärlek till Emil, har gett mej en ny mamma
GillaGillad av 1 person
Även jag är hundägare, till en stor Ridgeback som behöver mycket näring. Hon får dock ett kanadensiskt hundfoder som består till 80% av animalier och som inte innehåller något spannmål. Hon får även rester från familjens mat. Jag hoppas det skall hålla henne frisk.
GillaGillad av 2 personer
Ett tips läs: http://hundapoteket.se/boken/
som kuriosa, jag gjorde hundchips till Emil av File’ från gräsätande kor.
Torkade i ugn på 50 grader. Dom flesta Enzymer kvar. Torkad vikt vart det 2000:-/kg. Hälften med salt och nymalen svartpeppar, så vi fick en skål var.
GillaGilla
Ja, våra fyrbenta vänner skall vi vara rädda om, helt klart.
Har vetrinärbekanta som säger att det blir allt mer vanligt att våra husdjur blir fetare och fler utvecklar diabetes.
En markant skillnad har märkts, att diabetes ökar hos hästar.
GillaGillad av 2 personer
Det är faktiskt anmärkningsvärt att vi har en gigantisk medicinsk samhällelig apparat som i stort sett förnekar att det vi äter har någon betydelse för hälsan. Weston Price finns inte med världskartan. Och när man tar upp frågan om kost och hälsa lyckas man vända svart till vitt och tvärt om som att detta med mättat fett skulle var farligt och fleromättade fröoljor skulle vara nyttiga.
Jag har nu snart läst igenom boken ”The Rise and Fall of Modern Medicine” av James le Fanu. Boken är mycket läsvärd i mina ögon och han ställer t.ex. inte upp på kolesterolhypotesen eller att det skulle vara farligt att äta bacon och ägg. Vad som förvånar mig är dock att han därmed också lyckas förneka alla samband mellan vår mat och vår hälsa.
GillaGilla
Jag kokar havregryn, pot.morötter och ris som jag blandar med kycklinglever/mage som grund till min labrador .
GillaGilla
Jag tror inte du skall ge din hund spannmål som havre och ris, rotfrukter däremot passar bättre. Jag skulle rekommendera dig ett kanadensiskt foder som heter Orijen och som innehåller 80% animalier och 20% grönsaker, dock inga sädesslag.
GillaGillad av 1 person
Ett annat alternativ är BARF hundfoder.
GillaGilla
Är själv en LCHF troende sedan fem år. Och mår mycket bra på den kosten.
Mina jakthundar har jag fortsatt ge ett billigt här utklassat hundfoder.
Med säkert en stor % spannmål. Lite tillspetsat har våra hundar inte haft en sjukdag på 40 år.
Ingen har dött en för tidig död.
Är noga med att hålla en slank linje och mycket motion, har ett rasthägn där flocken håller igång om dagarna. Kan det vara nyckeln till deras hälsa? Varför ska man ändra på vinnande lag?
GillaGilla
I Colombia, har man en talande benämning på torrfoder: concentrado, som betyder koncentrat på svenska. Man pratar alltså om torrfoder som koncentrat, och det är ju precis vad det är: torkat och koncentrerat protein, fett och kolhydrater.
Frågan är: Skulle någon vilja dricka outspädd saft eller juicekoncentrat?
Emil som jag är hundvakt åt, äter köttfärs (låg % fetthalt) färska köttben (Lamm spjäll bl.a. ) mogna frukter, grönsaker (vissa hårdsmälta sjuder jag lite ) som godis :torkad kalvlever
han mår som en Prins
Emil är en familjemedlem och ska ha samma kvalité på sin mat, som övriga familjemedlemmar
GillaGilla
Den här bloggen är suverän, inte bara för Lars BERNS SKRIVERIER utan också för de många bra kommentarerna, som är intressanta att läsa.
GillaGilla
Om upphettning av fröoljor ger upphov till cancerframkallande aldehyder skall vi naturligtvis inte använda dem i matlagningen, som Livsmedelsverket propagerar för (rapsolja). Men, cancer uppstår inte hur som helst. Kan inte kroppen bryta ner och oskadliggöra dessa aldehyder? Såklart den kan, så vad är då problemet?
1. Det enzym som bryter ner aldehyder, och tillika hetetocykliska aminer (också cancerframkallande), vilka bildas vid hård stekning av kött, är främst aldehydoxidas, som finns i små mängder i cytosolen i cellerna hos alla organ utom hos levern. Vid nedbrytningen bildas karboxylsyror, som kommer till användning i den komplicerade process som utgör cellandningen. Nedbrytningen av hetetocykliska molekyler bildar andra ämnen. Ett annat enzym som bryter ner aldehyder är xantinoxidas, som också finns i den cytoplastiska matrisen.
2. Problem uppkommer om det blir för mycket aldehyder och/eller det är svårt för kroppen att bilda tillräckligt med aldehyd- och xantinoxidas. Det senare är betingat av tillgången på specifika mineraler. I bägge dessa enzym är molybden en kritisk strukturell komponent, i xantinoxidas därutöver järn. Molybden är en de många bristmineralerna, som uppkommit som en följd av det industrialiserade jordbruket. Jag påminde i en kommentar härförleden om den anemiska karaktär, som kännetecknar våra jordar, vilket Lars många gånger påpekat. Våra kroppar kan helt enkelt inte bilda tillräckligt med dessa metabolt viktiga enzym p.g.a. mineralbrist. Därför drives cancer fram, om det blir tillräckligt mycket aldehyder.
Det finns fler strukturellt viktiga mineraler, som är kritiska för att förhindra att cancer uppstår, främst selen. Men det finns dito sådana, som är kritiska för att mitokondriernas energiproduktion ska kunna ske. De ingriper i citronsyracykeln och i elektrontransportkedjan, som är de två steg, som kommer efter efter det att puryvat bildats i cytosolen, och som föregår cellandningens sista steg den oxidativa fosforyleringen, som är beroende av tillräckligt med syre. Jag nämner detta här, eftersom vi lärt oss att en cancercell är en cell som upphört med den aeroba energiproduktionen och övergått till anaerob energialstring. Vid brist på dessa mineraler upphör helt enkelt den aeroba cellandningen.
GillaGillad av 1 person
Tack för viktig upplysning Göran.
GillaGilla
Ja ja ja, jag ifrågasätter inte för ett ögonblick något av nåns inlägg här, men när jag fick uppleva förra sommaren så kom jag till insikt hur stort vatten är. Nån gång i Juli förra året sa jag till Lena , nu ska jag mäta, på ett dygn spolade jag igenom ca 10 liter vatten, svetten droppade ner på mina skor när jag tog på dem. Svetten rann oavbrutet i flera månader, det är väl självklart att Julmaten var kräkig.
Kul , nu är jag rensad? eller är jag det? spolade inte svetten bort både läkemedel och näringsämnen på ett effektivt sätt?
Jag mår oförtjänt bra idag, fuskar med gurkmeja, askorbinsyra, älskar med Lena, promenerar om giktfoten tillåter, det går faktiskt bättre och bättre dag för dag.
Avslutningsvis vill jag påstå att vatten, vatten från rätt källa botar fler sjukdomar än läkemedelsindustrin vet.
Vatten sköljer, det vet alla som har en tvättmaskin.
GillaGilla
Tack Lars och ni andra skribenter . En trevlig läsning , den passar mig gott . När jag gick i skolan på 60- talet så var det obligatoriskt med hårt bröd till lunchen . Lärarna övervakade ofta måltiden . Jag hade problem att få i mig knäckebrödet då det var ett tjockt lager av oätligt margarin på brödet . Att lämna var inte att tänka på . Drog av med kniven så mycket som det gick och smetade av på undersidan bordet . Har aldrig ätit margarin bara smör . Är jag på bjudning och smör ej finnes så äter jag utan . Smör blir dessutom en perfekt sås när den smälter . Som köttbonde med ekologisk produktion så är den egna biffen bäst med smöret på . Mvh Sjöström
GillaGillad av 1 person
Såg att vatten har varit uppe på bloggen och en kanna med filter är kanon då det går att ta med kannan när en ska bort. Kannan tar 2,5 liter och går att beställa på nätet av flera företag men clearly of sweden är ett av dem. Ger bara av filtrerade vattnet till hunden sen ett halvår tillbaka och han är piggare än någonsin trotts sina 14 år. Vattnet vi dricker ÄR så viktigt och verkar som kommunerna inte bryr sig om att filtrera vattnet bättre av någon märklig orsak, de påstår till och med att vattnet är bra. Här är länken men det finns flera företag detta är bara ett av dem.
https://www.clearlyofsweden.se/vattenrenare-i-kok/vattenfilterkannor/vattenfilterkanna-vattenreningskanna-4-stegs-clearly-2-5-l-klar/
Ett annat sätt är att köpa en elektrolyskanna som renar vattnet (joniserar vattnet). Köpte en sådan och kostar runt 800 kronor och går att ta med överallt. I US är det denna formen som gäller. Går att beställa lite överallt men här kommer en länk att börja läsa om joniserat vatten.
http://livsvatten.se/joniserat-vatten-16-viktiga-fordelar/
Här är ett företag som har en billig variant av joniserat vatten att ta med för 380 kronor.
http://www.abtwater.se/produkt/alkamode-aok-908-utan-natvaska/
Det finns många företag som säljer detta är bara ett axplock.
GillaGilla
Tillägg till vattenkannan från clearly of sweden:
det finns 2 olika reningsfilter där ena av dem tar bort flour också, visserligen något dyrare…
GillaGilla
Jag använder det dyrare.
GillaGilla
Vi använde också Clearly of Sweden tidigare och den fungerade utmärkt men använder nu ”KranrenareEuro” som är mycket mer praktisk då den är monterad direkt på kranen och som tar bort de flesta föroreningarna till mellan 80 och 99 %.
GillaGilla
”Fröoljorna orsakar en stor del av den ökande cancerförekomsten”
Javisst är det så.
Det är även sant att politikerväldet och de lögnaktiga journalisterna stödjer den ökande cancerförekomsten genom sitt agerande!
GillaGilla
Jag ångrar ordet sköljer, men nånting ditåt menade jag. Om man tittar på en flod, älv, å eller vattendrag så ser man att den slingrar sig som en orm, hör och häpna kan vatten ha ett liv????
Nej naturligtvis inte säger en Naturvetenskapsman, så långt är vi med. Sättet att bota cancern är enligt vad jag erfar är att allt som förmedlar föda till alla cancerceller är till grunden intagna men förmedlade likt en ingrediens i en deg som förmedlas av vätskan vatten. Här är alltså vattnet dött och bara en transportör.
Tror vi verkligen att vattnet som är grunden för vår existens är på kul bara.
Vatten förmedlar allt som går genom våra kroppar, allt ifrån kolhydrater, proteiner och fett.
Kan det vara så enkelt må Gud förbjude att forskningen ska koncentreras på vattnet i stället. Cancerforskningen måste i rimlighetens namn forska mer i vattnets betydelse.
Jag vet inte, men en öl i all ära, en källarsval 5,9 % fylld av kolhydrater, jämfört med en iskall tämligen smaklös vatten från en naturlig källa från bergslagen.
Var kan cancern utvecklas?
GillaGilla
Vad som bekymrar mig när det gäller vatten är nanopartiklarna. Fråga är om det går att filtrera bort dessa.
Ett enkelt och primitivt sätt att ”rena” vatten är som jag gör är följande . På kvällen kokar jag 2-3 liter kranvatten i 10 minuter och låter stå över natten. då har man i alla fall avdödat mikrober. Kloret har avdunstat. Hur det är med Fluor vet jag inte. På morgon det första jag gör är att dricka nästan en liter på fastande mage med 2 gram C-vitamin därtill (och citronsaft). Resten av vattnet dricker jag under dagen och kompletterar vid behov.
Min matdag såg ut så idag:
Klockan 10, stor kopp starkt kaffe spetsat med en matsked kokosolja samt 0,5 dl vispgrädde (jättegott) därefter ingenting förrän nu 18:45 då det blir stor lättstekt hamburgare med stekt färsk lök, stekt stekta vitkålsblad sallad på munggroddar och cocktailtomater samt 2 stekta ägg. Allt ekologiskt och sprinklat med sesamolja. Citronvatten därtill.
Förmodligen för mycket protein relativt fett.
GillaGilla
Låter bra, vi hoppar också över frukosten och dricker bara kaffe. Sedan bara ett mål mat till middagen med mest viltkött och surkål.
Tyvärr så är jag begiven på öl, men dricker bara Spendrups Bright som har 50% kolhydrater jämfört med vanligt öl. Men bra är det ändå inte. Men något måste man unna sig ändå.
GillaGilla
Lasse,
Du har uppenbarligen förvandlats till en ”alternativfundamentalist” 🙂
GillaGilla
He..he.., you bet. Sent skall syndaren vakna….men inte för sent.
GillaGilla
Hur var det med grekisk/turkisk yoghurt? Nyttigt? Mer fett så har det som mellanmål. Tillsätter solrosfrön, chiafrön, pumpakärnor och linfrön. Ska jag fortsätta äta det eller byta bort något?
GillaGilla
Här har ni en kille med ett imponerande CV och vidhängande alternativa och skolmedicinska kunskaper, Dr Thomas Lodi:
The list of Dr.Lodi’s Professional background is listed below
Education and Training
Medical
The University of Hawaii, Doctor of Medicine – 1985
Columbia University, College of Physicians & Surgeons, Clinical Fellow – 1985-1987
University of University of Hawaii Internal Medicine Residency Program 1989-90
St Lukes/Roosevelt Hospitals, Internal Medicine – 1985 – 1988
Graduate School
University of Denver, Masters Degree – Psychology, Department of Education – 1976
Professional Societies (In Alphabetic Order)
American College of Nutrition CNS since 2002
American College for the Advancement in Medicine (ACAM)
American College of Nutrition
American Academy of Anti-Aging Medicine (A4M)
American Holistic Medical Association
American Society of Clinical Oncology (ASCO)
Arizona Homeopathic and Integrative Medical Association (AHIMA)
Cancer Control Society (JAPAN)
Cancer Control Society (USA)
Fraternal Order of Police, Police Surgeon Shield : 703 Lodge SA03-New York State
International Oxidative Medical Association (IOMA)
International Society of Orthomolecular Medicine (ISOM)
Certification & Licensing (in date order)
Allopathic Medical Doctor, State of New York – 1986
American Board of Chelation Therapy – 1996
Diplomat of Oxidative Therapy – 1996
Homeopathic Medical Doctor, State of Arizona – 2002
American Board of Anti-Aging Medicine – 2002
Certified Nutrition Specialist – 2002
Insulin Potentiation Therapy – 2002
Diplomat American Board of Anti-Aging Medicine – 2002
Instructor Insulin Potentiation Therapy – 2004
Fellow, Integrative Cancer Therapies – 2010
Positions Held
Scientific Advisory Board, IMREF – 2006 – present
Medical Advisory Board, Elka Best Foundation – 2007 – present
Advisory Board and Founding Member of IOICP 2008 – present
Clinical Chair: American University of Integrative Sciences, School of Medicine (AUIS), St Maarten CURRENT
Professional Experience
Chief Physician 1987-1989 – Department of Public SafetyAmbulatory Medical CareState of HawaiiHonolulu, Hawaii
President, Medical Director, Chief Physician & Director of Laboratory Services (1990- 1993)
(Chemistry, Hematology & Microbiology)Hawaii Medical ClinicAmbulatory and Inpatient Comprehensive Care/Internal Medicine/Urgent Care/Critical Care Honolulu, Hawaii
President, Medical Director, Chief Physician & Director of Laboratory Services – (1993 – 1996)
(Chemistry, Hematology & Microbiology)Resort Medical Centers InternationalInternal Medicine/Urgent Care Las Vegas, Nevada
International Travel Health Consultant 1992 – 1997Clinical Consultant/Training
1997 – 1999Under direction of Inoue Kiyoshi, MD, FACCDepartment of CardiologyTokyo Keisatsu Hospital2-10-41 Fujimi Chiyoda-ku, Tokyo, Japan
Natural Horizons Integrative Medical Center (Founder and Chief Physician)
Integrative Oncology Center. 2000 – 2005Glen Cove, New York
Current Professional Activities
An Oasis of Healing 2005 to Present, (Phoenix, Arizona, USA)
Founder & Medical Director – Integrative Oncology, Internal Medicine.
Absolute Health – 2013 to present (Bangkok, Thailand)
Director of Integrative Oncology
Institute of Integrative Oncology – 2013 to present (Singapore)
Founder and Chief Medical Consultant
The LifeCo WellBeing Center – 2015 to present (Phuket, Thailand)
Director of Holistic Medicine and Integrative Oncology
American University of Integrative Sciences, School of Medicine (AUIS), St Maarten – CURRENT
Clinical Chair
Lecturer & Consultant in Asia, Europe and USA Integrative Cancer Therapies, Nutrition and Psychological & Spiritual Hygiene
GillaGilla
Sista avsnittet i Ty Bollingers serie om alternativa metoder i Asien för att bota cancer var oerhört intressant.
För mig var det verkligen glädjande att Homeopati och att Ryke Geerd Hamers teorier framhävdes.
Båda dessa former av behandlingar har bekämpats intensivt av Mammons knektar.
Jag skulle vilja återge några ord av en av de läkare som intervjuades:
” Until you shake hands with a patient, until you pat his shoulder, until you ruffle his hair, you are not a true physician.”
(Dr. Zubin P. Marolia)
GillaGilla
När man väl en gång insett att man blivit lurad av det medicinska etablissemanget är det svårt att återfå något förtroende för vården och då är det alternativ och det egna sunda förnuftet som gäller.
Försiktighetsprincipen som Lars Bern förespråkar är nog det klokaste man kan ta till sig. Frågan är föstås var man ska dra gränsen så man inte blir ”paralyserad” i sin vardag.
GillaGilla
Jag är inte säker på att man ska bli paralyserad, jag är inte heller säker på att Lars Bern( även om jag skulle vilja) har den rätta linjen, men, vilket är ett ord jag hatar, om nu Lars Bern har en teori som sammanfaller med min egen så , det är väl självklart att jag dricker askorbinsyra och pinar i mig Gurgmeja te, men hör och häpna, jag mår faktiskt bättre och fötterna är snart OK, eftersom jag läst bloggen.
Tyvärr, och med glädje för alla oss män som fortfarande kan. Jolan Shang skrev massor av böcker om sex, en impotent man kan enligt en kines få en kvinna att känna sig skön..
Jag vet inga hormoner, men det jag vet är att både män och kvinnor mår bra av en kram, och det skapar hormoner som dämpar en och annan cancercell att frodas.
Det behövs alltså inte penetration för att få en kvinna att undvika bröstcancer, eller hans man att få prostatacancer. Det där är min teori,Jag hoppas Lars Bern har sin, nej jag förespråkar ingenting, men en gosig kram kan få åtminståne en cancercell att dö.
GillaGilla