Det kom ett mejl från en av våra medlemmar i Riksföreningen för Metabol Hälsa som får håret att resa sig i nacken.
Vår medlem rapporterade om ett barnbarn som enligt läroplanen året 2019/2020 vid Uppsala universitet läst 30 högskolepoäng i ämnet Kostvetenskap A inom ämnesområdet Näringslära. Barnbarnet hade berättat om hur hon fått lära sig om de farliga mättade fetterna, som roten till ohälsa, hjärtåkommor och fetma med hänvisning till påstådd aktuell forskning och kurslitteratur. Man gav rådet att nyttja omättade fröoljor och lightprodukter istället för mättade fetter och naturligt fet mat. Vanlig Coca Coola fick studenterna rådet att ersätta med lightcoola och konstgjorda sockerprodukter. Lchf omtalades som en diet, som är farlig att prova i för långa perioder, då kroppen behöver kolhydrater.
Medlemmen skriver att som morförälder blir man förtvivlad över okunskapen. Ungdomarna ser ut som fågelholkar när vi berättar om vår snart 3-åriga lchf-diet, att vi blivit bättre i vår artros och vår reumatiska värk och numera är medicinfria. Att vi äter fiskleverolja, tar D3-vitamin och gurkmeja varje dag är helt obegripliga ting för dem och de hänvisar till Livsmedelverkets rekommendationer.
De berättar också vad de äter, snabbmat, bars och energidrycker. Flickorna tränar och idrottstränarna varnar också dem för mättade fetter.
Detta är vad ett svenskt universitet undervisar år 2019. Allt är fel och i konflikt med aktuell forskning. T.ex. är kolhydrater det enda av de tre basnäringsämnena som kroppen klarar sig utan.
Orsaken bakom fetma och höga triglycerider, som orsakar hjärtkärlsjuklighet, är inte mättade fetter utan socker och andra lättförbrända kolhydrater som höjer blodsockret. Orsaken bakom den skenande cancersjukligheten är inflammationer som i sin tur bl.a. orsakas av just processade fröoljor och socker. Flertalet artificiella sötningsmedel är inte människoföda och orsakar minst lika stora hälsoproblem som för mycket socker gör.
Metabol sjuklighet i form av åderförfettning och diabetes-2 var ytterst sällsynt före förra sekelskiftet. Dessa sjukdomar började dyka i början av 1900-talet på grund av i huvudsak två förändringar av människors kost. Dels började socker bli ett allt vanligare inslag i kosten, dels började livsmedelsindustrin ersätta naturligt fett smör med processade vegetabiliska fröoljor som råvaror i margarin.
Drivkraften inom industrin var att kunna öka sina vinster genom att använda en långt billigare råvara och att få fram en produkt som inte var beroende av att vara färsk. Animaliska fetter härsknar ju som ni vet om de förvaras för länge och är därför mycket dyrare att hantera. Det var bara ett problem, margarin och processade fröoljor är inte människoföda, ja det är inte ens acceptabel föda för svartmyror som framgår av bilden ovan. Myrorna flockas runt smörklicken men skyr margarinet som pesten. Den första konstgjorda produkten hette Crisco och hade tagits fram av det globala livsmedelsföretaget Procter&Gamble. Sedan dess har marknaden för billiga fröoljor fullständigt exploderat och med den, den metabola sjukligheten.
Föreställningen att mättade företrädesvis animaliska fetter var orsaken bakom den ökande hjärtkärlsjukligheten skapades av fuskande forskare som lyckades sälja in den hos amerikanska politiker. Det resulterade 1977 i kostrekommendationer från amerikanska myndigheter om att kraftigt minska på de mättade fetterna i maten. Dessa rekommendationer papegojades av svenska Livsmedelsverket och en rad liknande myndigheter i en stor del av världen. Livsmedelsverkat har sedan dess slutat att ta del av forskning på detta område och fortsätter att papegoja de hälsovådliga kostråden.
Resultatet blev en perfekt storm för livsmedelsindustrin. Dels kunde man nu basera ännu mer av sin produktion på de väldigt billiga fröoljorna som höll sig i evighet, dels satte man till socker, massor av socker i sina processade avfettade lightprodukter så att de skulle bli säljbara. Människor kunde inte längre äta naturlig mat utan tvingades att äta industrins processade livsmedel.
År 1980 bröt den metabola pandemin ut, fetma, hjärtkärlsjuklighet, diabetes-2, cancer, demens m.fl. metabola sjukdomar började öka lavinartat. Idag skördar denna sjuklighet 40 miljoner förtida dödsfall per år globalt. Detta är av allt att döma en pandemi som helt gått näringsfysiologerna på Uppsala universitet och Livsmedelsverket förbi.
Den totalt opålitliga näringsfysiologin vid universiteten och skolmedicinen som nu i flera decennier predikat kostrekommendationer som gör människor allt sjukare, har lett till en folklig revolt mot detta medicinska etablissemang. Idag har flera miljoner svenskar sedan 15 år tillbaka ändrat sin kost till det som kallas LCHF (lite kolhydrater och mer mättat fett) och de mår utmärkt av det. Jag talar av egen erfarenhet. Efter 15 år på LCHF mår jag långt bättre än jag gjorde när jag var 25 år yngre och jag behöver inga mediciner.
Den fråga man måste ställa sig är om de kostrekommendationer som undervisas på våra universitet är ett försök att decimera antalet människor genom att få dem att äta ihjäl sig på blodsockerhöjande kolhydrater och inflammationsdrivande fröoljor?
Lars Bern
Tur att vi åldringar som blev sjuka redan i 50-årsåldern och tänkte efter redan då frågade, och googlade innan ”sökresultaten tillrättalades” för att passa de som betalar Google bäst, hann byta till LCHF och sluta äta ca 6 ggr om dan, vilket SLV fortfarande rekommenderar och vilka är de allra bästa kostvanorna som finns, för livsmedels- och sjukvårdsindustrin.
(För livsmedelsindustrin = ökad försäljning och för sjukvården minskad insulinkänslighet= metabol sjuklighet)
Som ett resultat verkar det som om flera av oss därigenom lyckats hålla den annars alla-ätande åldersdemensen borta ett tag till så att vi åtminstone kan diskutera med barnbarnen om hur det idag har blivit fritt fram att luras på alla plan så länge man tjänar pengar på det. Och man lurar genom att undanhålla viktiga sanningar, precis som Google luras dagligen alltså. Om någon lider av kärlsjukdomar läser jag just en intressant artikel om Linus Pauling, en annan ofta ”undanhållen” nobelpristagare. https://jeffreydachmd.com/heart-disease-vitamin-c-and-linus-pauling2/
GillaGillad av 1 person
Tack. Lars!
GillaGilla
Vore intressant att veta om detta är ett ”Uppsala fenomen ” eller är disinformationen kompakt i Sverige . – och hur ser det ut i resten av EU .Verkar vara ett stort mörker som härskar i läroinrättningarna , Rädslan för att bli utpekad som ”hälsoförnekare ” krossar allt motstånd
GillaGillad av 1 person
Jämför hur slanka folk var på60 – 70 talet och dessförinnan. Jag lade märke till det då jag råkade se på de gamla billiga repriserna i stadstelevisionens nattliga utbud.
Började, med den insikten, att bläddra lite i gamla släktalbum.
Häpnade över att nästan alla var ju smala med midja förr i tiden oavsett ålder.
En tankeställare så att säga.
Domprosten var undantaget.
GillaGillad av 6 personer
Ja du Walden, om midjor!
Jag lever fortfarande på minnen från slutet av 50-talet i Stockholms skärgård.
Det är fredag och vi väntade på att far ska komma ut till landet med ångbåten Storskär eller Blidösund, vi hade vårt landställe där. Som barn blev vi uppklädda precis som mammorna gjorde.
När vi alla samlades på ångbåtsbryggan mammor och barn för att möta våra pappor och gäster så pratade mammorna med varandra och ett ämne var just midjor och klänningar, getingmidjan som var idealet med sitt givna skärp för att makera hur smal den var!
När båten kom så tävlade vi grabbar om att fånga trossen för att lägga an på ångbåtsbryggan.
Och där stod kaptenen och gjorde honnör till oss alla – det var tider det!
Bästa
ToTh
GillaGillad av 1 person
Toth
Underbart är kort https://g.co/kgs/7Vtdup
GillaGilla
Det är väl en utmärkt idé att lura folk att äta kemiska produkter som gör folk sjuka för att sedan sälja symptomdämpande piller?
GillaGilla
Personligen tror jag inte att det är så långsökt att det är samma krafter bakom Big food och Big pharma.
”Ät våran sjukdomsalstrande mat så kan vi hålla dig symtomfri med vår medicin”
Naturligtvis inte så klart uttalat, med de båda riskkapitalområdena kompletterar varandra.
GillaGillad av 1 person
Tack så mycket Lars.
Jörgen
GillaGilla
Tack Lars!
Så viktig information, delar så mkt jag kan.
Började själv med lchf i februari och har gått ner från 113 till 98kg utan att äta helt strikt…..
Är 70 nu och känner mig lätt och stark!!!
Belastningen på knä och höfter har minskat märkbart….
GillaGilla
Man skulle vilja tro att de större vårdinrättningarna åtminstone hade mer koll, men det är inte min erfarenhet. Vid sjukhusvistelse i Linköping efter en hjärtoperation för ett år sedan fick jag själv, som typ1-diabetiker, se till att få tillräckligt täta blodsockermätningar och själv anpassa mina insulindoser. Personalen hade ingen som helst koll, och såg inga större problem med mina höga blodsockervärden (ofta 15-25 mmol/l). Efter att jag påpekat det farliga med högt blodsocker frågade de mig om dosering i fortsättningen. Hade jag inte kunnat ta egna initiativ så vet jag ärligt talat inte hur det hela slutat. Under eftervården har man fortsatt tjata om kolesterolvärden och försökt få mig på statiner, vilket jag vägrat. Diabetesen vill man inte diskutera, den tillhör ju en annan disciplin. Genom livet har jag erfarenhetsmässigt lärt mig att vår klassiska sjukvård inte har mycket att erbjuda utöver akuta insatser. Man får själv söka kunskap på nätet, men det kräver en hel del vetenskaplig vana. Den som inte kan skaffa sig detta sitter ofta i knät på vårdetablissemanget och kan i värsta råka illa ut. .
GillaGillad av 3 personer
Ja artikelns avslutande fråga är högst berättigad.
Givetvis är det som Lars ofta nämnt lönsamt med nuvarande regelverk att hålla folk sjuka.
Men det stämmer också väl överens med den agenda som Malthusianer inom eliten sen länge propagerar för. Dom önskar se jordens befolkning minskad mkt kraftigt. Olika uppgifter om det kvantitativa målet förekommer. Det varierar mellan en minskning med 90 och 50 % men det rör sig iaf om megadöd eller rättare gigadöd.
Att bina minskat kraftigt misstänker jag också är en avsiktlig åtgärd ur samma agenda och inte ‘bara’ en oavsedd konsekvens av moderniteten.
När ska public service befatta sig med det ämnet?
http://american_almanac.tripod.com/malthsay.htm
GillaGillad av 1 person
Nejmen snälla, förstör inte Lars artikel med konspirationsteorier, ovederlagda. Om du hade källa, fakta på det så skulle det spridas brett eller? Om du nu vet något och verkligen har bevis för det, varför presenterar du inte det? Det är den här typen av teorier som förstör er trovärdighet. Upp till bevis!
GillaGilla
http://american_almanac.tripod.com/malthsay.htm
GillaGilla
Jag har mellan 1,5 och 3 g glukos i min blodvolym om 5,6 L. Om jag har mer än 25 g glukos i blodet dör jag i akut glukosförgiftning.
Livsmedelsverket rekommenderar att jasg ska äta 480 g glukos om dagen
Det blir så mycket om man ska följa Livsmedelsverkets kostråd om 3 200 kcal per dag med 60 E% kolhydrater AKA glukos. 0,6*3 200 kcal= 1 920 kcal
1 920 kcal/4 kcal/g=980 g glukos.
Så Livsmedelsverket vill att jag ska begå harakiri omkring 20 gånger per dag.
Men kroppen är fantastisk som kan skydda min kropp mot de 20-falt dödliga doserna av glukos som myndigheterna och sjukvården påtvingar oss.
Se till att du aldrig får glukosdropp på sjukvårdsinrättning. 5 % glukos anses vara en fysiologisk glukoskoncentration som inte drar till sig mer vatten eller späder ut blodet.
Men det är 50 g/L, innehåller 200 kcal så det duger inte som energikälla då bet krävs mer än 12-16 L per dygn.
Inte undra på att patienter dör av sockerdropp på sjukhus då det saknas regleringsmöjlighet för kroppen att styra upptaget från tarn.
Patienten går upp från 45 till 65 kg i vikt på en vecka. Man kan då identifiera det som ”övervåtskning ” men man gär sedan inget.
Även atkins fick glukosdropp under sin sista levnadsvecka då han låg medvetslös på IVA och anklagades sedan för att inte följa sin egen kost då han vid sin död var klart överviktig av glukos och vatten. Vilket han inte var vid inkomsten till sjukhuset..
GillaGillad av 1 person
OOPS!
Beklagar men det blev ett litet räknefel.
0,6*3 200 kcal= 1 920 kcal
1 920 kcal/4 kcal/g=480 g glukos. (inte 980 g)
Men det är 19,2 dödliga doser av glukos när man ger glukos intravaenöst
GillaGillad av 1 person
Läkarna är inlärda på att patienter som inte äter och har idealvikt, gamla, diabetiker, cancersjuka kommer att dö av svält. Det är ett stort problem för vården att sjuka inte äter, inte kan tillgodogöra sig näring. Det snabbaste , billigaste sättet att få tex gamla att smaka på maten är att ge dem socker. De är förmodligen uppväxta med socker i maten och belöningssystemet går igång, samtidigt som det vita giftet ger svamp, sår och allergier. Att tvinga dessa patienter med matleda, illamående från helvetet att äta grönsaker finns inte på kartan. Finns det någon forskning på vad man kan ge cancerpatienter mot illamåendet.? Många dör faktiskt för att de inte kan äta!
GillaGilla
Varför inte ge dem en god omelett med tjockgrädde och mycket smör eller en biff på gräsbeteskött.
GillaGillad av 3 personer
När man ser vilken mat som serveras på äldreboenden och sjukhus så förstår man varför äldre inte vill äta.
En äldre herre på ett äldreboende i Göteborg lägger upp bilder på maten som serveras. Känns som om dagskosten som serveras är rätt långt i från de nordiska näringsrekommendationerna NNR.
Det verkar vara en stor mängd icke-komplexa skräpkolhydrater. På tok för mycket för stillasittande gamlingar. Dessutom verkar måltiderna ligga lågt på proteinet och äldre ska med fördel äta mer protein för att undvika risk för sarkopeni.
https://www.dagensmedicin.se/artiklar/2017/07/14/dags-att-agera-mot-den-dolda-folksjukdomen/
Boktips
Väldigt intressant läsning om fett. Den handlar främst om omega-3 och författarens forsknings kring detta, men det står även en del om fröoljor och andra fetter. Verkar vara slutståld, men den finns på biblioteket, se till att få senaste utgåvan 2010.
https://www.bokus.com/bok/9789172411982/omega-3-vitaminet-fran-havet/
GillaGilla
Jag använder följande fetter i matlagningen, i avtagande ordning: smör, olivolja, sesamolja, linfröolja och kokosolja (samtliga oljor är kallpressade). Problem?
GillaGilla
oliv-, sesam- och linfröolja får inte värmas upp, vilket däremot inte är ngt problem med smör och kokosolja
GillaGillad av 2 personer
Finns några uppgifter på hur mycket cyanid det finns kvar i linfröolja, från de sönderpressade fröna, vilka ju innehåller vissa halter av det giftet?
GillaGilla
Lars Bern skolade in mig på LCHF som 45 åring, idag 49 år går jag runt i jeans 29 bredd 34 längd (jag blev hånad hos Åhlens när jag ville köpa 29 34, det kan du ju inte ha!!!)
GillaGilla
bästa sättet att döda myror är att köpa fun light saft och hälla i myrboet
GillaGillad av 1 person
Oj! är det sötningsmedlen?
Sen ska man kanske vara restriktiv med att döda myror annat än om de tränger in och bosätter sig i huset. Myror gör mkt nytta genom att bl a äta skadeinsekter.
GillaGilla
Men varför döda myror när man kan flytta på dem … med en spade t ex – utom då de krupit in i träväggen på sommarstugan förstås … Då får man såga först.
GillaGilla
En myt. Har prövat. Fungerar inte alls. Skogsmyrorna var måttligt intresserade. Om dem nu tog för sig, så överlevde dem i vart all. För övrigt; enligt Anticimex så går det inte utrota skogsmyror. Dem har visat sig enastående motståndskraftiga mot allehanda behandling. Kanske säger mer om myror överlag, än vad det säger om Fun Light farlighet?
GillaGilla
@ Ale
Skogsmyror är som koldioxiden, mer nyttiga än skadliga. Finns det myror finns det en anledning som de tar hand om. Gör det inte livet outhärdligt för Dig så låt dem verka för de hör till naturens kretslopp.
Förmodligen till det bättre för alla.
GillaGilla
Tack Lars B och även tack till den som förmedlat informationen. Men vad är att vänta i dessa tider när riktig vetenskap och forskning tystas ner till förmån för det Big Food och Big Pharma producerar. I detta genomkorrumperade land där våra politiker och mainstream media vilseleder oss och ger oss dagliga doser av Fake News.
Jag skulle gärna se någon ansvarig politiker eller höjdare på Livsmedelsverket i TV-soffan i SwebbTv debattera saken med Lars Bern. Likaledes skulle jag vilja se Rockström diskutera klimatfrågan med Lars Bern. Dessvärre kommer det aldrig att inträffa eftersom lögnhalsarna ALDRIG ställer upp i debatter vilket med all önskvärd tydlighet visar att de vet att de ljuger.
GillaGillad av 1 person
I SVD hade en s.k expert ett enda råd och det var att man skall äta så mycket växtbaserad föda som möjligt. Andra s.k experter menar att vi skall äta ett halvt kilo grönsaker och frukt utan att de gör skillnad på grönsaker och grönsaker och frukt och frukt. Socker är ju till exempel en växtbaserad produkt och en del frukt innehåller ju mycket socker.
Det skulle vara om denna expertis talade om hur mycket kolhydrater vi bör konsumera under ett dygn.
Det skulle också vara bra om expertisen, till exempel livsmedelsverket informerar allmänheten om hur socker gör människor överviktiga. Förstår man den processen, och samtidigt lär sig mer om hur kolhydrater skapar hälsoproblem, så tror jag att många, speciellt barnfamiljer, skulle bli motiverade att lära sig mer om hälsosam kost – och sjukdomsskapande..
GillaGilla
Jag har en fruktträdgård med Äpplen, Päron, Svartvinbär, Krusbär, Plommon och Rödvinbär. För några år sedan då jag mödosamt minskat min vikt genom att äta nästan bara kött, föll jag till föga för rådet att äta nästan bara dessa ovannämnda och jag gick raskt upp i vikt IGEN!
Se på Björnen som ökar sin vikt med mellan 50 och 100 kg (beroende på ursprungsvikt) på hösten, nästan enbart på Blåbär!
GillaGilla
Här hittade jag några citat från kända personer om att de vill minska jordens befolkning ned till några hundra miljoner.
http://theunhivedmind.com/UHM/from-7-billion-people-to-500-million-people/
Här recenserar Mike Adams en insiders analys
http://themillenniumreport.com/2016/05/scientific-proof-of-global-depopulation-program/
Malthusianerna som jag citerade i ett svar till Birgitta fick iden från skarpsinninga ideologer i Venedig. Malthus plagierade rubbet därifrån.
GillaGilla
En gång i tiden, 1993, spekulerade jag i tyngdkraftens gåta (tröghetsfaktorn) och förstod vad Einstein menade med tidsförskjutningen. Det fanns bara en förklaring, att tomrummet expanderar med en accelererande hastighet och att tid och rum hänger samman.
Till min förvåning fick jag nu på äldre dar en annan tanke som verkar plausibel angående cancer.
Socker ( av skilda slag ) i blodet attraheras direkt av cancerceller. Bevisat.
Utan socker så svälter cancerceller helt och hållet ut med sin anaeroba förbränning. Syre är visst rena giftet för dem.
Min tanke som osökt dök upp är att varför inte förgifta lite sockermolekyler med t.ex. aprikoskärnans giftiga komponenter? Eller annan vetenskapligt bättre substans.
Låt cancermetastaserna tugga i sig de kontaminerade sockermolekylerna och önska ”good luck!”
Har kroppen dessförinnan lärt sig att leva utan socker och kolhydrater är det just cancercellerna som går på pumpen. En viktig förutsättning.
Bara en tanke i höstvindarnas tecken.
GillaGilla
Men det är ju en lysande idé. Bra och udda tänkt. Att tänka bortom boxen, är att tänka självständigt och är sällan uppskattat.
GillaGilla
Walden, din idé är redan omsatt i praktiken. I Bangkok finns det en klinik som i stora drag arbetar enligt denna metod – med mycket stor framgång.
Källa:
Eastern Medicine: Journey Through Asia – The Truth About Cancer
Här är första avsnittet i serien (som visas gratis):
https://go2.thetruthaboutcancer.com/eastern-medicine/episode-1/
GillaGilla
Tack Savalle!
Det självklart uppenbara är uppenbart sällan självklart för det är för enkelt.
GillaGilla
Det är väl troligt, att de skolmedicinska läkarna får ta del av samma befängda utbildning inom kostområdet, vilket förklarar ditos generella inkompetens vad gäller sambandet mellan kost/hälsa och näringsämnen/hälsa.
Med anledning av det Du skriver om diabetes vill jag tipsa om en studie, som kan läsas på: https://bpspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/bcp.13898
Studien, som under perioden 1997-2012 följt 9535 personer >45 år, bekräftar tidigare forskning, att statiner påverkar insulinproduktionen. Med synnerligen stark korrelation konstateras högre serumkonc av insulin resp högre insulinresistens hos ‘statinätare’ än hos icke-sådana. Att alls någon ha tagit statiner befanns också statisktiskt signifikant ge 38% högre risk för diabetes2.
Summa summarum: systematiska rekommendationer således från utbildningsväsende, för hälsan ansvariga myndigheter och från skolmedicinen, som garanterat leder till ökad ohälsa, förtidig död samt därtill en alldeles för stor och onödig åderlåtning av skattebetalarnas pengar.
GillaGilla
Hittade ingen studie under den länken.
GillaGilla
”Det är väl troligt, att de skolmedicinska läkarna får ta del av samma befängda utbildning inom kostområdet, vilket förklarar ditos generella inkompetens vad gäller sambandet mellan kost/hälsa och näringsämnen/hälsa.”
Här ger professor Karl E. Arfors en överblick av läkarutbildningarnas bristande fokus på kostens betydelse för hälsan:
(prof. Karl E.Arfors Den vetenskapliga bakgrunden)
Kost-analfabeter?
Bör i så fall snarast åtgärdas!
GillaGilla
Dessa eminenta texter på denna sida är vad man dagligen behöver . Tillvaron tre sig mycket ljusare efter en dos av sidan . Tack Lars o Co . Mvh Sjöström
GillaGilla