Rubrikens frågeställning visar sig ytterst relevant efter att ha lyssnat till denna föreläsning av ordföranden för World Heart Federation professor Salim Yusuf. Han är en av världens ledande kardiologer som alltså vet vad han talar om. Det han redovisar här är resultatet av jättestudien PURE med 150.000 deltagare. Det man kartlagt är sambanden mellan kost … Fortsätt läsa Blir vi förgiftade av livsmedelsindustrin och lurade av nutritionisterna?