Förväntad kvarvarande livslängd hos 30-åringar enl SCB.
SCB har i sin statistik visat att medellivslängden mellan personer med eftergymnasial utbildning och personer med bara förgymnasial utbildning år 2015 skiljde sig med hela sex år och att gapet mellan dessa grupper ökar. Dvs personerna med den högsta utbildningen lever allt längre med livslängden stagnerat för de lägst utbildade.
Dessa siffror är bara statistik och det är svårt att analysera vilka underliggande faktorer som är mest avgörande för de högst signifikanta skillnaderna. Låt mig lansera en hypotes.
Jag tror att det finns två viktiga olikheter mellan de två grupperna som förklarar en stor del av skillnaden. Dels har en person med god skulutbildning lättare att suga upp och sovra i all den information om kost och livsstil som väller över oss i dessa tider, dels har ofta personer med hög utbildning bättre ekonomi och därmed bättre råd att köpa nyttigare matvaror och leva ett sunt liv.
Cirka hälften av konsumenterna anser att de dyrare ekologiska matvarorna är bättre för hälsan. Dessa personer är alltså öppna för att ta till sig information om matens sammansättning och hur det påverkar deras hälsa. Går man till grupper med låg utbildning så hittar man givetvis många som inte ens kan skilja på fett, protein och kolhydrater i maten, än mindre på skillnader mellan omega-3 och omega-6 eller betydelsen av olika livsmedelstillsatser, mineraler och vitaminer. Den här gruppen är även ett enkelt offer för Big Foods intensiva reklamkampanjer som säljer skräpmat som godis, chipps och sötade läskedrycker. Det är bara att kolla vad som upptar golvytorna i våra matmarknader.
Den traditionella köparen av ekologiska livsmedel har länge varit en medelålders kvinna med högre utbildning och god inkomst. På senare tid dyker även den unga välutbildade generationen upp i statistiken. Det är grönsakerna som man tycker är viktigast att de är ekologiskt odlade (=med mer vitaminer och mindre rester från syntetiska bekämpningsmedel). Samtidigt tycker en tredjedel att köttet är den viktigaste ekologiska varan på menyn. Den välutbildade vet skillnaden mellan gräsbeteskött och fulkött från köttfabriker som kan innehålla både antibiotika och tillväxthormon. Detta gäller framför allt yngre och medelålders. Största andelen ekologiska konsumenter finns i åldrarna 30-44 år samt över 60 år. Kvinnor är generellt sett mer positivt inställda än män, kanske en delförklaring till att de lever längre än sina gubbar.
Försäljningen av ekologiska livsmedel ökar över hela västvärlden och ligger idag på 5 -10% av hela marknaden beroende på land och region. Områden med många högutbildade ligger i topp. Den svenska försäljningen av ekomat var år 2008 6 miljarder SEK och har sedan stigit till 21,5 miljarder SEK år 2015. Prognosen för år 2025 är att marknaden då närmar sig 50 miljarder SEK. Världsmarknaden ligger på 450 – 500 miljarder SEK och den ökade cirka 10 procent år 2014.
Det är mot den här bakgrunden vi skall se den intensiva propagandakampanj som drar fram i våra MSM mot ekologisk mat och ekologisk odling. Det går nästan inte en dag utan att de stora tidningarna publicerar någon artikel som försöker döda konsumenternas intresse för den nyttigare maten. Vi har även sett hur de globala livsmedelsjättarna drivit på för det turligt nog havererade TTIP-avtalet som skulle gett dem möjlighet att stoppa nationella beslut om nyttigare mat, som t.ex. sockerskatter. Vi måste inse att dessa globala mastodontföretag inte kommer att förtröttas i sitt arbete med att få totalkontroll över världens matproduktion – den största och mest lukrativa marknaden. Deras intresse för den småskaliga lokalproducerade naturliga ekomaten är minimalt.
Vad statistiken visar är att den här frågan blivit en klassfråga. Ansvariga politiker måste inse att det allt större gapet i livslängd mellan välbärgade välutbildade och lågutbildade på sikt kommer att bli ett stort politiskt problem. Visserligen har vi ett Livsmedelsverk vars uppgift borde vara att bedriva en folkupplysning som även når ut till människor med låg utbildning. Tyvärr sköter man inte den uppgiften och vad värre är så går ofta verkat i industrins ledband och upprepar kostråd som är helt kontraproduktiva.
Här krävs en från industriintressen fristående folkkampanj för att upplysa alla om vad som är nyttigt för deras hälsa och inte. Vi behöver även en fristående forskning om sambanden mellan kost och hälsa.
Stöd Kostfonden http://www.kostfonden.se/.
Skillnaden i medellivslängd mellan de olika grupperna beror ju inte på vilka som äter mest ekomat. Skillnaden i medellivslängd har ökat under lång tid innan ekomat börjat få någon omfattning.
Arbetsmiljön för stillasittande akademiker är nog i sig väl så skadlig som arbetsmiljön för lågutbildad med kroppsarbete
Resultatet visar väl snarare välutbildade har lättare att ta till sig kunskap som leder till medvetna livsstilsval med stor betydelse för hälsan.
GillaGillad av 1 person
Som du ser ökar gapet i takt med att vissa högutbildade grupper ändrar sin kost så nog finns det starka indicier att kosten är viktig.
GillaGillad av 1 person
Jo… – Lars – ”Låta maten vara vår medicin och medicinen vår mat !” – sagt av Hippokrates för ca 2500 år sedan – och det gäller fortfarande – eller ?
GillaGilla
Visst kan maten vara en en faktor.
Motion och sovvanor likaså.
Jag tror dock att viktigast är den egna självkänslan.
Dvs ha en livsuppgift/arbete som man trivs med.
Ha en ekonomi som inte ständigt krisar.
Ha förståelse för och helkopterperpektiv på det mesta i tillvaron.
Kunna ge stöd och stöttning till de man lever nära och vara viss om att själv få tillbaka detta när man behöver det.
Det är mycket tryggt och viktigt att ha ett väl fungerande nätverk.
Nätverk bygger man hela livet, men förmodligen bäst under studietiden.
GillaGillad av 1 person
Finns mycket som spelar in här, kosten är säkert en faktor.
Däremot tror jag att rökning och alkolism är långt mer förekommande bland lågutbildade människor och det har nog mer betydelse än vad eventuell ekomat har för livslängden.
Lågutbildade har säkerligen högre överdödlighet genom olyckor, byggnadsarbetare, skogsarbetare och lantbrukare är väl de yrkesgrupper som lever farligast och har störst risk att förolyckas i arbetet.
En läkare, en banktjänsteman, en advokat har nog på alla de sätt en betydlig tryggare tillvaro än vad lågutbildade har.
GillaGillad av 1 person
Bygger du ställningar ramlar du bara ned EN gång.
Jag har set folk dö på arbetsplatsen och det är inte något att önska överhuvudet.
Vem skapar ‘realvärdet’?
Ordet realvärde är idag inom utbildningsområdet utbyt mot värdegrund och det är svårt att hitta någon under femtio där kan definiera detta idag.
GillaGilla
Instämmer helt och fullt. Nu är jag pensionär men under min yrkestid var jag sjukskriven en gång, 1972 och det var en vecka i influensa. Sunt förnuft och en positiv inställning till livet har varit mina ledstjärnor.
GillaGilla
Vilka är feta ? Vilka har shoppingvagnen full med glass, kakor och chips ?
GillaGillad av 1 person
Jag vet inte, berätta.
GillaGillad av 1 person
Har det blivit fel på siffrorna i diagrammen ovan? Diagrammet nedan påstår att medellivslängden är 81 år.
https://sv.wikipedia.org/wiki/Medellivsl%C3%A4ngd
GillaGilla
Det rör sig om den förväntade kvarvarande livslängden för 30-åringar.
GillaGillad av 2 personer
Anti-stress-hormonet
KORTISOL står i direkt proportion till inkomst, utbildning och socialt anseende. Vad för slags stress en människa utsetts för, mental eller fysisk (skräpmat tex) är högkortisolindividen alltid vinnaren… även om l.Q. sviktar…
GillaGillad av 1 person
Jag skrev en gång en bok om hur olika män och kvinnor tänker och handlar, men inte ett enda svenskt förlag ville publicera den. Jag är inte kändis och skriver om mina neuroser och boken var inte PC i vår tid (annat publicerades tidigare).
En kvinna har vilja, vilja till handling och handling är kärlek på ett praktiskt plan. Hon får livet att fungera. Hon verkar hela tiden, tar hand om barnen, sköter hemmet, diskar, tvättar och städar. Vi män ligger i lä och kan inte klara oss utan kvinnor. Kvinnan överger inte denna sin vana när hon blir äldre. När mor min var över 80 år gammal sade hon att hon skulle ”hjälpa en gammal tant att tvätta”. Verksamheten håller kvinnan vid liv.
Hur fungerar mannen? Han tänker, men han är inte verbalt begåvad som kvinnan (dvs han pratar inte alldeles för mycket). När han är äldre är han trött och vill sitta still efter många års hårt arbete. Jag har i yrkeslivet haft kontakt med manuella arbetare med mycket tidiga morgnar och hårda arbetsdagar och lidit med dem och också sett välutbildade män börja sitta still. Där börjar nog dödligheten. Vi slaknar, så att säga.
Enligt gammal information lever ogifta män fem år kortare än gifta. Det är lätt för en ensam man att supa ihjäl sig och försumma matintaget. Vad har han att förlora? Var är hans kvinna? Var är barnen? Jag vet en man, en släkting, som konfronterades av sin yngste son i tunnelbanan och han var inte skyldig till skilsmässan (frun lämnade honom efter att ha funnit en älskare och han förlorade kontakten med barnen). Var är hans dröm om gamla svenska Sörgården och tryggheten? Familjen?
Ryssland förlorade miljoner medborgare efter Sovjetunionens fall och det rapporteras inte. Ukraina kan ha förlorat fem miljoner och Vitryssland var det enda slaviska land, som lyckades bevara folkmängden med lösningar som västvärlden inte upphör att kritisera.
Den som vill ha en akademisk karriär, måste se till att födas av en utbildad kvinna, hur det nu ska gå till. Det är kvinnan som bestämmer barnens intellektuella utveckling, om man ska tro gammal information.
GillaGillad av 4 personer
Du har så rätt Fiskargubben och det har även FN insett nu. Det finns en direkt koppling mellan hur länge en kvinna utbildar sig och hennes barns överlevnad och hälsa. Dessutom för bildade kvinnor kunskaperna vidare till sin familj och startar en positiv spiral som gynnar hela samhället och kommande generationer . ”To educate a woman is to educate an entire country”.
Det är berikande att läsa alla kommentarer. Var och en har ngt intressant att säga.
GillaGilla
Eftersom jag har iakttagit min omgivning i detta hänseende sedan barnåren vill jag yttra mig i denna fråga;
En människas liv börjar i livmodern. Moderns kroppsliga och själsliga hälsa formar den nya människan. Efter födelsen har det stor betydelse för omhändertagandet hur föräldrarnas livssituation är. Den sociala omgivningen osv.
En god uppväxtmiljö är en förutsättning för ett sunt liv och då är den psyko-sociala faktorn viktig.
Visst kan olyckliga personer kämpa sig igenom utbildningssystemet men ofta använder de droger för att stå ut – kaffe, tobak, alkohol och starkare…
Min sunda livsstil har jag lärt av mina föräldrar och deras föräldrar – egen trädgård med grönsaker, bär och frukt – men jag avslutade inte min akademiska utbildning.
Överklassmiljö kan vara väldigt stressande – jag känner flera som känt sig pressade av föräldrars högt ställda förväntningar – det har lett till hälsoproblem.
Det finns mycket mer att säga men jag sätter punkt här.
GillaGillad av 1 person
Det har även stor betydelse i vilken umgängeskrets man har. Välutbildade umgås som regel med välutbildade och där sprids kunskaper om fysik, mat och hälsa mer effektivt än hos lågutbildade. Viktigt är nog att folkupplysningen tar fart och denna blogg är ett bra exempel på det. Men det behövs mer för att verkligen nå ut till alla. Eftersom våra institutioner SVT, UR, SR alltså vår public service inte tar sitt ansvar att föra denna viktiga upplysningskampanj måste privata och enskilda initiativ gå i bräschen och göra detta.
Sedan är det ju så att lågutbildade har arbeten som ger minimal stimulans. De är ofta tråkiga och enahanda med litet eller obefintligt uppskattning. Man arbetar ofta ensam under långa perioder utan kontakt med arbetskamrater eller chefer. Arbetsdagen är ofta lång med långa kollektiva pendelresor. I den livssituationen kan det vara svårt att hinna med att få och ta till sig sådan information. Ekonomin är givetvis en viktig faktor men tid är också väsentlig för att kunna ta del av detta.
Public Service har tvärtom blivit ett antal desinformationskanaler som istället för folkbildning ägnar sig åt folkfördumning. Det lanseras och visas en mängd s.k. såpor och annat trams som en stor del av folket, främst lågutbildade, suger åt sig. Våra ledare tar inte sitt ansvar för att ge oss det vi faktiskt behöver, insikter i hur vi bör leva och äta för att höja livskvaliteten och förlänga våra liv men även minska risken för sociala problem.
Jag känner stor tacksamhet för Lars Berns idoga arbete för att bibringa oss alternativ kunskap om hälsa, miljö och världspolitik/ekonomi. Jag försöker sprida denna blogg till vänner och bekanta så att fler får möjlighet att läsa om dessa viktiga ting. Folkbildning behövs, av två skäl, dels för att höja livskvaliteten hos alla medborgargrupper, dels för att en förhöjd medvetenhet försvårar betydligt för Big Industries att expandera.
GillaGillad av 1 person
Auktoritetstron behöver brytas. Det är vars och ens ensak att avgöra vad som är rätt eller fel. Det är på eget ansvar man godtar eller förkastar. Var och en är ”herre” över sin vishet, men också endast för sig själv och aldrig för andra. Det är dags att sluta vara eftersägare, tro därför att andra trott och påstår sig veta. Det gäller att konstatera att påstådd fakta är insatt i rätt sammanhang och övertyga sig om att det stämmer.
Vi människor är inte lika, vi har olika kunskap och förståelse. De fysiska, emotionala och mentala behoven är olika. Jämlikhetstron är ett stort misstag.
Dagens politiska system lägger makten hos många livsokunniga – auktoriteters – ledares händer. Och den som inte tänker självständigt går i deras fotspår. Därmed göds demagogin. Vår samlade livserfarenhet är av stor betydelse, men att fanatiskt påstå sig veta – när man endast har en liten del av helheten – leder till dogmatism.
Kostfråga är ett problem med många sidor. Den är ett individuellt problem, ingen kost passar för alla. Den är även ett kollektivt problem och kommer så förbli så länge som mänskliga kollektivet inte är moget för att använda tiden till att förändra sina principer – medvetenhet.
GillaGillad av 1 person
En bidragande orsak kan vara att stat, landsting och kommuner importerar den billigaste av billig mat för att utfordra skolbarn, sjuka och åldringar. Den maten är billig därför att den ofta är antibiotikastinn och förorenad av giftrester..Vi minns hur man importerade sådan kyckling från Thailand. Samtidigt lägger man på svenska leverantörer en massa fördyrande plikter.
GillaGillad av 1 person
Maten på våra sjukhus är ofta ett skrämmande exempel.
GillaGillad av 1 person
Som högutbildad kvinna ser jag hur mina kollegor generellt är smalare och friskare än min gamla kompisar som hamnade på lågavlönade jobb inom städ och hemtjänst. En faktor du saknade i din krönika som jag tror är viktig är att inom hemtjänsten och städ så röker man i mycket hög utsträckning. Även yngre som börjar där röker med ofta röker även deras föräldrar och kanske ärver du denna ovana likväl som att det är svårare att börja på universitetet om du har lågutbildade föräldrar.
GillaGilla
Det är en viktig iakttagelse men med samma bakgrund, upplysning om rökningens skadlighet precis som skräpmatens når inte fram i denna grupp.
GillaGillad av 1 person
Ja, jag tycker det är skrämmande när jag ser unga tjejer med ciggen i mun.
Jag märker också att de har en annan stress på sina jobb än vad jag har. För mig är stressen oftast psykologisk av typen att man ska hinna skriva något trots att man har skrivkramp, för dem är det mera malande varje dag att du inte riktigt hinner göra vad du skulle göra vid varje ”station”. Det innebär kanske att du får lämna en gammal person utan att riktigt hunnit vårda/prata med personen. Jag har flera gånger fått höra historier om hur cheferna satt hemtjänsten utan gångtider mellan brukarna, så att du konstant är försenad. En kompis skulle lämna av en person till taxi, samtidigt som han skulle medicinera en annan, två km bort, det slutade med skäll av chefen för att han inte var tillräckligt snabb.
Min man har endast en praktisk gymnasieutbildning, men då är han också egenföretagare så vi får se vem som dör först hemma hos oss för han har 100+ -åringar i släkten och det har inte jag.
GillaGillad av 1 person
Att röka är ju dessutom väldigt dyrt. Liksom läsk, godis, skräpmat, tidningar utan innehåll mm. Lättja och bekvämligheten kostar också pengar men det får man knappt antyda i vårt land. Istället är det lättare att klaga på orättvisor och att man har låga löner. Ingen vågar antyda att det våra val och vad vi lägger våra slantar på som har stor betydelse. Instämmer med Fiskargubben ovan. Tänk alla dessa gamla kvinnor med riktigt dålig ekonomi som ändå lyckas leva bra och aktiva liv.
Utbildning ger en bra grund liksom den folkbildning som förr hjälpte många. Men det är inte allt. Har haft släktingar som med medvetna val fått långa och bra liv. De har dessutom kunnat stötta sin avkomma i detta. De har inte alltid varit utbildade själva men de har valt de utbildades liv. Det vill säga tagit ansvar för sina liv och sin hälsa. Kunskapen som hjälpte dem i detta har de fått på olika vägar inte sällan från släkt och vänner.
Det sammanhang vi föds in i har ofta avgörande betydelse men vi kan liksom du också gå egna vägar. Få nya grupper att identifiera oss med och på så sätt få lättare att välja rätt. Vänner och arbetskamrater påverkar ju mer än vi tänker på i vardagen.
Själv är jag högutbildad och har liksom du upplevt att de flesta omkring mig har valt att leva relativt hälsosamt. Har dessutom undervisat på högskolenivå och har sällan om någon gång mött framgångsrika studenter med övervikt på ohälsosamt vis. Orsakerna kan vara många men det är alltid lika tragiskt att se och känns så onödigt.
GillaGilla
Hypotesen att den som kan mer fattar sammantaget bättre beslut och har genomsnittligt bättre ekonomi än den som kan mindre är väl egentligen en självklarhet? Motsatsen vore uppseendeväckande. På global nivå kan samhällen på kristen grund jämföras med muslimska.
GillaGilla
Lars det du här skriver gör mig upprörd. Vad har du för människosyn? Människors lika värde tycks inte finnas i din sinnevärld. Jag är född i mitten av 1930-talet. Jag har aldrig köpt en cigarett. Min far och även min svärfar rökte mer än 2 paket per dygn. De slutade tvärt. Min far hade omk. tre månaders cigarettlager hemma. Han sade, att det var ingen konst att sluta röka, det är bara att bestämma sig för det. Jag har varit ordentligt bakfull en gång. Efter detta sade jag att detta skall aldrig få hända igen. Min fars ord satte kvar i hjärnan. ”Det gäller att bestämma sig”. Jag har aldrig funderat så mycket på om folk varit hög- eller lågutbildade. Leif GW Persson sade en gång att 1/3 av läkarkåren var bra och 1/3 dög inte till något och dem kunde man vara utan. De hade väl nästan samma utbildningsnivå. Jag har haft anställda nere på verkstadsgolvet som inte haft någon högre utbildning. En av dessa var en fabriksarbetare. Han sade att allt han kunde hade hans pappa lärt honom. Pappan var en småbrukare från sydöstra Lappland. Min anställde var nog den enda på företaget som enkelt kunde ta ett papper och penna och räkna ut kvadratroten av ett fyrsiffrigt tal.
Han sade åt mig en gång att jag skulle inte fästa så stort värde på vad börsanalytikerna sade. De tittar inte på de rätta sakerna. Han sade åt mig vad jag skulle göra. Det visade sig att han hade rätt.
Många år senare när jag jobbade åt en engelsk industri grupp hade vi en koncernchef som retade sig på börsanalytikerna. Han gjorde ett genidrag och slog ihop den mest lönsamma divisionen med en division med lägre lönsamhet och kallade den nya divisionen med något helt annat. Börsanalytikerna kunde då inte hänga med
En annan verkstadsarbetare jag hade sade åt Nils G. Åsling vid invigningen av en ny anläggning vilka fel han gjorde och vad han borde göra. Senare visade det sig att arbetaren hade rätt.
Jag har fått några råd av de företags ägare jag arbetet åt. Vid mitt första chefsjobb sade ägaren åt mig ”Anställ aldrig en civilingenjör som inte direkt efter examen gått ut i näringslivet. En annan av mina chefer sade att om en anställd kom med en skriftlig uppsägning skriv på utan att diskutera.
Dessa råd har jag följt och kunnat konstatera att råden var mycket bra.
GillaGilla
Att jag redogör för en statistik över sambanden mellan livslängd och utbildning har väl inget med min människosyn att göra. Inte heller att jag kommer med en hypotes om hur den observerade skillnaden kunnat uppkomma. Man kan inte som du komma med anekdoter rörande enskilda fall som argument mot statistiska samband, det finns alltid undantag. Jag själv rökte t.ex. i min ungdom trots en hög utbildning och fick betala ett högt pris för det genom en besvärlig cancer.
GillaGillad av 1 person
Det jag skrev är inga anekdoter!
GillaGilla
Ordet värde i ”Människor lika värde” är en felöversättning som ändå förtjust återges av många, sannolikt för att det synes visa att man själv är en finare människa. Det rätta uttrycket är att människor skall behandlas med lika värdighet. De flesta människor anser nog att människor har olika värde. I annat fall skulle det inte finnas några löneskillnader.
Statistiska urval har alltid en spridning runt ett medelvärde vilket gör att man oftast kan hitta undantag som synes motsäga det medelvärdet visar, men gör det naturligtvis inte.
GillaGillad av 1 person
Bengt Ove
I mina svenskaböcker från gymnasiet skrivna omkring 1970 fanns en artikel om hur den svenska modellen leder till att arbetarklassen med tiden töms på begåvningar iom att folk kan och uppmuntras till att klättra på samhällsstegen. Dom du beskriver tillhör den gamla stammen.
GillaGilla
Vad har de styrande av svensk sjukvård för människosyn? Åtminstone Inte holistisk! Tänderna är en del av människan som inte ingår på samma sätt i svensk sjukvård som andra fysiska problem. Infekterade tänder kan få fatala följder eller medföra t ex dyra hjärtoperationer på sikt. Dåliga tänder innebär också att maten inte tuggas tillräckligt och blandas med nödvändiga enzymer för ett adekvat näringsupptag. Då blir personen hänvisad till Scans färdigrullade syltor och köttbullar. Såvida inte vårdpersonalen tuggar maten till dom! Välfungerande tänder är en klassfråga som västvärldens oligarker och dess styrda politiker inte bryr sig om! Där finns inga pengar att tjäna när folk blir friskare genom att dom kan tugga riktigt naturkött. En anekdot till – Min Mor sade alltid – bättre rik och frisk än sjuk och fattig. Det är ett råd jag har försökt att följa!
GillaGilla
Jag ser inte skolutbildning som någon orsak till att folk har olika betalda jobb och äter olika mat. Jag ser det endast som att skolan har dels dödat alla barns naturliga intresse att lära sig och dels inte lär barnen att hela livet är ett långt lärande. Naturligtvis har även föräldrarna skuld i det.
Att äta nyttig mat behöver inte ha någonting med lön att göra. Det handlar om att ta hand om sina egna resurser på ett lämpligt sätt. Att tro att någon allsmäktig makt – politiker – ska kunna ta hand om det är väldigt naivt att tro. Hur ska personer som saknar all form av eget ansvar kunna ansvara över vad andra ska äta.
Innan man börjar tala om sockerskatt kanske man borde argumentera för att ta bort statliga subventioner på produktion av socker. Skatter stödjer bara dårskapen. Stryp flödet av pengar till dårarna i stället.
GillaGillad av 2 personer
Vet att sockerindustrion i USA har stora stöd. Om du vet, vad finns det för subventioner här ?
Åtminstone bör vi skatta det subventionerade sockret inklusive HFCS från USA eftersom det väl kallas ”dumping” att sälja på export under tillverkningskostnader med hjälp av statssubventioner. (Om TTIP går igenom fick svenska staten ta på sig kostnaden istället, alltså ingen skatt. )
GillaGilla
Det kan mycket väl bero på utbildning men oftare kanske på den resulterande position man når i samhället/livet. Enligt filmen på länken ned kan betydligt högre stressnivåer avläsas i en skala som beror omvänt av resulterande position, både i primitiva och sofistikerade samhällen.
Om man till detta lägger ofta bättre genomtänkt kostval (tänks bäst igenom utan stress..) och förståelse om fällor som bl.a. påvisas i filmen bör en större del av påvisad ökad livslängd för välutbildade bli betydligt enklare att förstå.
Filmen har både Svensk och Engelsk text förutom text på 50 andra språk, under kugghjulet.
GillaGilla
Med risk för OT och med utgångspunkt från bland annat
http://www.uvm.dk/-/media/UVM/Filer/Udd/Dagtilbud/PDF16/160809-Forskningsrapport-Boerns-tidlige-trivsel-udvikling-og-laering.ashx?la=da tillsammans med egna livserfarenheter.
Om man är utomvästlig invandrare, med mamma som inte har någon utbildning eller jobb och en helt frånvarande pappa kommer man relativt sett med stor sannolikhet att hamna i arbetslöshet, drogberoende och kriminalitet. De faktorerna gör att man kommer också ha relativt sett kort livslängd. Förmodligen kommer man inte bryr sig så mycket vad man stoppar i sig för mat.
Med västlig bakgrund, stabila föräldra-/familjeförhållande som är (ut)bildade kommer man att relativt sett få längre livslängd. Den skillnaden kan redan ses på barn mellan 3-6 år, och med stor sannolikhet följa med i hela livet.
Att ”samhället” skall kunna kompensera denna skillnad i dagis/förskola/skola tror jag inte är praktiskt möjligt. Det är något som vi får leva med.
GillaGillad av 1 person
Vad jag förstår menar Lars att samhället åtminstone bör se till att Livsmedelsverket inte förblir delvis finansierat av den industri dom är tillsatta att kontrollera utan att SLV istället för att basera sina råd på ”konsensus” av deltagare med opublicerade jäv grundar kostråd på oberoende vetenskap!
Alltså att SLV slutar lura de som inte har tid, möjlighet eller kunskap att ta reda på saker själv.
Och om vi hamnar på statligt ”hem” som gamling blir det svält eller äta deras kostråd, bokstavligen.
GillaGilla
Koppla det till inkomst så får du korrelation.
Hälsa kan säkert köpas för pengar om kunskap finns.
Viljan att skaffa sig en utbildning kanske även spelar viss roll. Den viljan kanske följer med upp i åldern.
GillaGilla
En orsak att de så kallade ‘högutbildade’ lever längre kan jo vara att de sitter tryggt inomhus i något påkostad hus kanske jag har byggt, mitt i vintern, utomhus på ett tak i 24 meters höjd; välkommen till min verklighet.
Jag sedan 60- talet jobbat med stensättning, betongarbeten snickrad och liknande, har INTE ätit junkfood alls, bara vanlig mat, husmanskost så att säga.
Jag har flera skador än jag har fingrar och i dag tackar jag Big Pharma för att jag kan få Codein som smärtlindring.
Var för övrigt med på båda Panuminstitutet och DTH, nu DTU, var många självgoda svenskar har utbildat sig för mina skattepengar, de kommer överleva mig.
Få lite perspektiv på det, annars kanske vissa får bygga sina egna hus att leva längre i och från sina upphöjde platsar se ned på de lågutbildade, på viss axlar de står.
GillaGilla
Hej Peer. Inte ens sossarna verkar tala om arbetsskador längre. De talar inte heller om arbetare, de talar om löntagare, du vet de där ”som tar lön”. Jag lyfte sönder ryggen när jag lossade lastbilar som ung student. Tio år senare låg jag i sängen efter en inventering på ett annat jobb. En släkting, en av de bergsprängare som gav oss Stockholms tunnelbana, fick benet förstört i en olycka. Det är mycket bra att du lyfter fram riskerna och krämporna. Livskvaliteten försämras och det påverkar livslängden. Jag nämnde kroppsarbetarnas hårda villkor i ett tidigare inlägg och vill att alla ska förstå deras situation. Det måste finnas människokärlek.
Det finns klassförakt i vår tid, mer än förr tycker jag, men den återfinner jag inte i Lars artikel. Han vill att alla ska förstå hur viktig maten är för hälsan. Du lärde dig äta husmanskost och föll inte i den moderna matfällan, men många andra behöver rätt information. En skogsarbetare kunde stoppa i sig 4-5000 kalorier per dag på 60-talet utan att gå upp i vikt. Alla kolhydrater förbrändes under hårt arbete. Annika säger att en kroppsarbetare kan behöva en viss mängd kolhydrater, inte för många, som bränsle. Vi bygger upp kroppen med proteiner och fett medan kolhydrater är det bränsle vi måste förbränna för att armarna ska röra sig i åtta timmar. Idag rör vi oss inte lika mycket och du ser vad som händer. Folk äter inte bara fel mat, de äter för mycket och blir sjuka i onödan. Det vi inte förbränner förvandlas inte bara till dödvikt, det kan ta livet av oss. Till detta kommer att dagens mat har låg kvalitet jämfört med den mat du åt som barn och ung.
Många är på jobbet i omkring nio timmar och sitter i bilen i kanske två. Sedan ska de handla, laga mat och diska innan de trötta sätter sig framför TV:n för att ta del av den senaste reklamen och den så kallade nyhetsinformationen. De får lära sig att Becel är bra och köper. Att en hundmat eller ett diskmedel är bäst. Exemplen är några år gamla, eftersom jag numera vägrar att se på TV.
Vi behöver en bra informationskampanj, så tyder jag Lars artikel. Vi hade ett folkbildningsideal förr i tiden. Alla lärde sig att tvätta händerna och borsta tänderna och det är bara några små exempel. Idag kan vi inte räkna med att staten och TV ska lära oss äta rätt mat och därför är den här och andra bloggar viktiga. Titta på några tidigare artiklar och kommentarer, de är mycket intressanta att läsa. Ibland kan du säkert bidra med dina yrkeskunskaper och livserfarenheter.
GillaGillad av 1 person
Hej Fiskargubben
Då jag började jobba var det 42,5 timme i veckan, från 7 till 16:30 varje dag.
Matrasten var och är fortfarande på egen tid, så nio timmar på jobbet är minimum.
Sen den j*vla transporten, kanske 10 mil ute från hemmet, många mil om året och ofta i mörkar ute på vischan.
Som Timmerman måste man ha eget verktyg, idag ofta för 20/25000 kronor i sin verktygslåda.
Undrar vad Bern och flertalet här där kommenterar ‘von oben’ hade sagt om de skulle hålla sig med egen utrustning,PC/ laptop, operativsystem, plus kostsamma uppdateringar av programvara och att matrasten inte är inkluderat i arbetstiden?
Undrar också om några av dessa herrar hade förmått att sy igen en sårskada på ort och ställe med nål och tråd, för därefter jobba i ackorden med laget resten av dagen?
Jag har ingen TV eller radio sedan en del år, dock äger jag en bra dator och där hämtar jag min information efter eget val.
Leva längre artikeln är set ‘von oben’ av en person med et typisk akademisk tunnelsyn, mitt ‘CV’ med anställningar i olika länder är nog en del längre än flertalet högutbildades.
Det är i mina ögon inte enbart en fråga om hög eller låg utbildning, det är en ekonomisk/social fråga.
Jag är inte Svensk, men har lärt ert språk på egen hand, inget SFI här inte.
Det är skillnad på bildning och utbildning!
GillaGilla
Vad vet du om min bakgrund peerpede, ditt ”von oben” tar jag som en ren förolämpning. Jag lovar dig jag har mycket mer skit under naglarna än vad du anar, det utesluter dock inte att man kan skaffa sig en god utbildning. Om du skall få in dina kommentarer här fortsättningsvis får du allt lära dig att hålla en mer respektfull ton mot övriga som kommenterar och skriver här.
GillaGilla
OT. Vill bara tipsa om detta för det är stort i min mening:
Europhysicsnews – en ansedd tidning för fysiker (http://www.europhysicsnews.org/about-us/about-the-journal) har publicerat en artikel som analyserar händelserna den 11e september i New York för 15 år sedan
Klicka för att komma åt epn2016474p21.pdf
GillaGilla
Och vad har detta med krönikan om olika livslängd att göra?
GillaGilla
Utbildning gäller inte bara att nå inre klarhet/förtoende utan till mycket stor del att bli trodd och respekterad, något som dessvärre alltför ofta är relaterat till utbildning/status.
Att en 911-analys som inte sopar bort/ignorerar alla dom uppenbara tveksamheter om 911, som i MSM behandlats likt en kejsare utan kläder, nu publiceras i en ansedd tidskrift betyder att några fysiker tagit invändningarna på allvar och fått dom publicerade. Men endast p.g.a. utbildning/anseende, vågar jag lägga till!
Det kan även besvara varför det blir så mycket svårare att tro på sig själv och få stöd av andra i t.ex kost- och medicinfrågor om man är lågutbildad, men få eller inga invändnigar av de som vet att man inte är.
Alltså inte den lågutbildades fel utan fördomar i ordets ursprungliga bemärkelse, att inte ens lyssna på ”lågutbildade”, men ofta suga i sig vilket dravel som helst från professorer m.fl..
Alltså används oClaude MArcus , CEA, mfl. flitigt, eftersom alltför många av oss är ”titelstyrda”.
Alltså antar jag att den sannspående Cassandra i den grekiska mytologin inte hade någon utbildning! Samma ok för många lågutbildade.
GillaGillad av 2 personer
?! Ingenting alls Lars. Det var därför jag märkte inlägget OT (Off Topic).
Men jag tycker det här är intressant för sanningssökare i allmänhet eftersom man med ett stoppur och grundläggande kunskaper i fysik kan räkna ut att dom där tre skyskraporna inte kunde rasa enligt den officiella förklaringen. Men vi gör inte det, eftersom det skulle ge upphov till otäckare frågor som vi inte vill ställa. Men du när det närmar sig 15 år sedan så publicerar en respektabel tidskrift en artikel kring detta, och det är stort.
GillaGilla
Jag förstår.
GillaGilla
#Stenbj
Precis så, utbildning ger ett tolkningsföreträde i vårt samhälle, vilket egentligen inte behöver betyda att den utbildade har förstått vad den läst eller ens kan det den förespråkar. En del med utbildning skryter gärna med vad de kan och skaffar sig därmed makten över ordet vilket naturligtvis är meningen med skrytet. De som har utbildning och kan sitt område brukar ofta inte ha behovet av att skryta utan delar med sig av sin kunskap på ett välment sätt.
GillaGilla
Mer OT relaterat till detta
http://www.opednews.com/articles/Are-You-a-Mind-Controlled-by-Paul-Craig-Roberts-Brainwashing_CIA_Conspiracy_Propaganda-160831-915.html
GillaGilla
En faktor att högutbildade lever längre beror möjligen på de har fått självförtroende (Jag känsla) som ofta kommer med utbildning. Lära sig och våga kritiskt granska och sålla bland information och i vad andra ger för tolkningar och yttringar om diverse fenomen. Modet och styrkan att helt enkelt stå på sig i sin sanning vilket kräver mycket inre säkerhet som ett gott självförtroende ger. ”Lita på dig själv” är en bra utgångspunkt för att bygga en stark jag känsla och må bra i sitt inre.
Det finns alltför många människor som tror sig stå över andra i tolkningar som handlar om var och ens egen rätt till sin sanning och tolkning. Någonstans här har vi tappat att respektera andras tänkande så länge tänkandet håller sig på en realistiskt nivå.
T.ex. har vi i Sverige en media som får människor att inte lita på sig själva utan lurar in andra i rent av orealistiska tolkningar. Den människan som har styrkan och modet att lita på sig själv kastar det orealistiska bums medan den som inte har gott självförtroende blir vacklande och förvirrad. Inom psykologin kallas det som media pysslar med,gaslightning, att lura i en människa att det de ser inte stämmer med verkligheten. Självklart syftar en på vad som senast sades inom media, att brotten inte har ökat. Media utgår från att folk har Nalle puh hjärna , det säger ganska mycket om deras syn på medborgaren.
GillaGillad av 1 person
”När man är en björn med en mycket liten hjärna och tänker ut saker, upptäcker man att en idé som verkade vara riktigt idéaktig inne i hjärnan, är annorlunda när den kommer ut i det fria och andra människor ser på.”
Källa: http://www.ordsprak.se/nalle-puh_ord.asp
Jo. Ju mer folket läser fulmedia desto mer lurade blir de naturligtvis. Om folket med ganska medelstor eller liten hjärna tänker ut saker med fulmedia som underlag blir resultatet naturligtvis inte alltid vad man hoppats.
Jag gissar, med vad jag sett hittills, att journalisterna läser varandras kreationer i alltför hög utsträckning och således börjar tro på sina egna lögner.
GillaGilla
”Varför är högutbildade friskare och lever längre?”
För att socialdemokraterna och de andra socialisterna och kommunisterna behöver valboskap. Därför ser skolan ut som den gör. De s.k. borgarnas uppgift är bara att se till att det finns en penningboskap. De ska se till att pengar dras in från medelklassen så att systemet upprätthålles.
GillaGilla
Göran
Men flumskolan kommer från den angloamerikanska oligarkins satsningar. Deras oligarkiska stiftelsepengar finansierade uppbyggnad och planering av en icketänkande konsumerande folkmassa. Detta lyckades dom etablera hemma och även sprida genom stödet till Maoismen.
S här hemma hade nog i sin bas mer sunt förnuft men har fångat upp de angloamerikanska ideerna.
GillaGilla
Ja de äldre generationerna s men de yngre med ”förnuft” såg en möjlighet att utbilda sig och blev borgerliga och s började tömmas på väljare. Så kunde s och de borgerliga enas om att det behövdes fler väljare. S behövde lågutbildade som röstade vänster och de borgerliga behövde arbetare -helst en icketänkande konsumerande folkmassa som inte hade så höga lönekrav. Jag tänker alltid på den dråpliga bilden av Löfven
när han försökte fly dokumentärfilmarna när han förstod att de tänkte ställa obekväma frågor om varför man har arbetslöshet. Han hade glömt att de satt fast mikrofoner på honom så han höll på att välta hela studion när han försökte rymma fältet. Han såg skräckslagen ut. Och svarade inte på frågorna som de skrek efter honom. I valrörelsen hade han lovat att han skulle bli bäst i EU på att lösa arbetslösheten. Det går nu inte och det ville han inte visa för väljarna att han visste om och bara lurades för att få röster. Kommer inte ihåg vad dokumentären hette.
Men det är så typiskt manipulerande lögnaktiga makthavare som gör det gamla vanliga – ta makten och sedan behålla den. Folket struntar de i. Bara de får rösterna så de kan hålla sig kvar vid makten.
När Joe Biden var i Sverige nyss och Biden och Löfven höll presskonferens och flinade brett tillsammans (finns foto på det) så tänkte jag, jag undrar om Lövfen flinar för att han tänkte ” här står jag bredvid en annan lurendrejare och håller presskonferens”. Joe Biden ville inte ha en ny gasledning och när det gäller sakfrågan kan jag hålla med men ingen journalist frågade om hans egna intressen i det hela. Inte en gång har jag hört medier eller public service nämna det förrän en i Ring P1, SR tog upp det. Programledaren försökte på ett sofistikerat sätt manövrera bort inringaren tror inte ens han märkte det. De är skickliga att få bort det suspekta som kan få folk att tänka. Det gällde väl att minimera skadan (som det kallas för nu) för Sofie Ericsson,skadan som inringaren blottade. Det var magnifikt av henne att lämpa över det på att ”men det har jag hört dom prata om i USA”: 🙂 Mitt i all bedrövelsen så är det riktigt roligt att se hur de utför bedrägerierna. Man kan lyssna på det på nätet. Tror det var 19 min in.
Joe Bidens son är styrelsemedlem i Ukrainas största gasföretag. Och Biden själv är känd för att vända kappan efter vinden för att få högstatusjobb som ger klirr i kassan. Och kanske för att få 7 extra livsår. Eller ännu fler. Han hejade på kriget i Irak men sa sedan i valrörelsen att Bushs Irakkrig var en stor skandal och hann sedan säga ofördelaktiga saker om Obama om hans etnicitet t o m innan han utsågs till inrikesminister i densammes regering.
GillaGilla
Sverige importerade grundskolan från Usa, trots att det redan stod klart att den hade misslyckats där. Innan dess hade vi folk- och realskola och fyraårigt gymnasium med den viktiga latinlinjen, vår kontakt med den europeiska historien. Folk- och realskolan importerade vi från Preussen, som redan 1803 hade ett fungerande utbildningsväsende. På 50-talet började vi ersätta det systemet med enhetsskolan och gick snart över till grundskolan. Det ledde till stora problem och följdes av flera så kallade ”skolreformer”, t.ex. LGR80. Jag anser att varje reform förvärrade läget. Man pytsade in och pytsade ut och sänkte skolväsendet kontinuerligt – såsom av en tanke. Nu är lärarna överbelastade med byråkrati och lider. Det var inte helt korrekt med en uppdelning på folk- och realskola, men nu har hela skolan blivit en förenklad folkskola med allt det innebär.
Det var inte bättre på universitetsområdet. Före Palmes ”reform” kunde man skriva in sig på universitetet en vecka innan kursen började. Om det fanns plats kom man in. Jag vet att studenter ännu kan läsa grekiska, men kan de läsa latin? Jag tror att regeringen Reinfeldt stängde ned latinundervisningen i Sverige, men jag kan ha fel. Utbildningen har anpassats till storföretagens behov, ett stort misstag, som förstör de humanistiska ämnena (Norge ligger bättre till).
Jag gick i den gamla realskolan och förstod inte vilken tur jag hade. När jag senare arbetade som lärare på gymnasiet gav mina äldre kollegor mig inblick i skolutvecklingen. De hade varit med i många år och var bedrövade över förfallet. De var respekterade i början av sin yrkeskarriär och såg sedan sin auktoritet dala och grumsade över lönerna. En rektor slutade komma till jobbet och lade lasten på sin huvudlärare. Rektorn hade fast tjänst och kunde svårligen avsättas.
Att vissa grupper inte kan ifrågasätta i vår tid, t.ex. vad gäller maten och den politiska propagandan, kan bero på skolans förfall (om vi bortser från vår Orwellska TV och politiska Brysselmaffia under oligarkstyrda Usas ledning).
GillaGilla
Ganska kul, Göran…:). Vid en hastig genomgång av kommentarerna ser jag att samtliga, et te Göran, mer eller mindre medvetet varit inne på Marmots forskning som han gjorde i mitten av 70-talet på högre och lägre tjänstemän, en forskning som fortfarande är högst relevant vilket inte minst era kommentarer visar med personliga livserfarenheter. Marmots forskning har både breddats och fördjupats sedan dess. I USA och även i Sverige har konstaterats en skillnad i livslängd på upp till 7 år beroendes på vilket bostadsområde man bor i. Jag har inte kollat men jag tror att delar av forskningen ligger på regeringens hemsida.
Forskningen handlar om man så vill om fattigdom eller social och ekonomisk forskning där , mat, rökning, utbildning, relationer m m ingår.
Idag hörde jag att Kemikalieinspektionen kommit med en ny rapport om alla gifter i våra hem. Några av de förbjudna produkterna skulle lagföras. Finns säkert att läsa mer om på SR:s hemsida eller Vetenskapsnyheter.
På senare tid har man ägnat den ekonomiska stressen stor uppmärksamhet inte minst med utgångspunkt ifrån kognitiv forskning dvs vilken betydelse den har för beslutsfattande. Det som ni hänför till bildning/utbildning, kvinnors aktiviteter m m
Där kanske en del av ditt kommer in Bengt-Ove. Det är nog inte så många som kan ”ta ett papper och penna och räkna ut kvadratroten av ett fyrsiffrigt tal” idag. Man har s k ”burkkunskap”. Det är förödande i det långa loppet.
GillaGillad av 1 person
Jo. du har nog rätt, men nu är inte just kunskapen om kvadratroten av ett fyrsiffrigt tal alls lika viktig som kunskapen om det absurda med tillväxt, (d.v.s. exponentiell funktion). Det intressanta i sammanhanget är att även om en välbärgad högre tjänsteman kan förlänga sitt liv så är det ganska mycket ”burkkunskap” om planeten ändå inte kommer i ekologisk balans långsiktigt.
GillaGilla
Det är riktigt. Inte just det exemplet kanske det var det som Bengt-Ove använde som jag utgick ifrån men förmågan att kunna tänka själv måste man ha även om man nyttjar burkkunskap. Jag tror det var Molander som forskade mycket i det.
GillaGillad av 1 person
´Skulle tro att en del kan förklaras av sociala mönster som hänger ihop med samhällsklass och utbildning. Man hänger med likasinnade i socialt likartade grupper och plockar upp levnadsmönster därifrån. Det går förstås att få kunskapen andra vägar, inte minst inom idrottsrörelsen, men i takt med att idrottandet blivit allt dyrare utestängs stora grupper lågutbildade även där.
Internetsamhället ger människor möjlighet att söka information själva, men utan hjälp och inspiration från andra som lärt sig kritiskt tänkande blir man lätt offer för ”den offentliga sanningen”. Traditionell media hjälper ju heller inte till, utan varnar snarare folk från att söka egen kunskap..
GillaGillad av 1 person
För ett antal år sedan så läste jag att yrkesfiskare var den yrkeskategori som hade högst medelålder om det är så idag vet jag dock inte, finns väl inte så manga yrkesfiskare kvar.
Slutsatsen var då att man trodde att denna yrkeskategori åt mycket fisk.
GillaGilla
Oj oj så mkt att kommentera. Viktigast: jag vill gärna diskutera med er s tror på det ”ekologiska”. Ekologiskt är naturen sköter sig själv, åkermark växer igen, skogen förslyas. Tamdjuren förvildas. Jordbruk – allt, vad det än kallas – är att tygla, kontroller, behärska naturen så att den ger föda åt människor.
Mitt uttjatade exempel och illustration som ingen vill verka svara på lyder: Hönan i naturen – Red Jungle Fowl lever i flockar på ca 5-12 djur. Om en blir sjuk t ex gm att picka i sitt lite hönsskit fr en annan flock som är sjuk
så överförs sjukan till hela flocken och alla dör. Ingen större skada för arten. Andra flockar överlever och intar
den utdödas försörjningsområde. I ”ekologisk” odling med 3 – 400 djur går inte det. Alla ”ekologiska” värphöns måste vaccineras, och det skattemedetillförsel. Med syftet att på kemikalisk väg före bygga alla de annars oundvikliga sjukdomana i flera tusen flocken. Ekologiska värphös är omöjligt ekonomiskt utan vaccinering.Dvs äggen skulle kosta säg 100 kr styck.
Ett annat skäl att flera tusen flocken – där blir några knäppa, stressade av ständigt se nya, okända icke presenterade kamrater. De tror sig vara ”mer än dem” och angriper med s k fjäder plockning (Googla på feater picking den som vil se bilder). Det finns bara ett skäl att köpakt ”ekologiskt”: att själv får tillbaka lite av skattesubventionen till s k ”ekologisk” odling.
Alltså¨: alla ni som tror ni gör ngt gott när ni köper ekologiska ägg – ni blir lurade !
GillaGilla
Vi får i oss långt mer viktiga näringsämnen så jag tror inte du vet vad du pratar om, eller så ägnar du dig av någon anledning åt medveten desinformation.
https://saltakvarn.wordpress.com/2010/03/16/skillnad-i-naring-mellan-ekoagg-och-konventionella-agg/
GillaGilla
”Vår uppfattning utifrån kostundersökningar är att den som äter en varierad kost med mycket frukt och grönt löper väldigt liten risk att få för lite mikronäringsämnen. Det kan finnas undantag som D-vitamin för äldre som inte kommer ut i solen så ofta och för veganer. Jod är kanske det mest uppenbara bristämnet men det löser man med att äta jodberikat salt, säger Christer Andersson. SLV”
”Dr. Walter C. Willett, the chairman of the nutrition department at the Harvard T.H. Chan School of Public Health, said the differences between organic and conventional beef were trivial, and the amount of saturated fat in both were high.¨…“Far greater, and beneficial, differences in fatty acids are seen if poultry and fish replace red meat,” Dr. Willett said.
Detta är ett par av de uppfattningar som refs till hos Saltåkvarn som du gav. Saken tycks alltså knappast avgjord
Sedan tror jag uppräkningar (utan refs) som Saltåkvarn ger inte betyder så mkt om man inte ställer i relation till dagsbehov och typiskt dagsintag. Ngt kan ju minskat utan att för den skull närma sig kritiska låga nivåer. Vilket är vad Christer Andersson tycks mena.
Noterar att du – liksom alla andra hittills undviker frågan om ”ekologisk” ägg-produktion har några likheter med ”naturenligt”.= Ekologiska höns lever naturligt ? Flockstorlek och fjäderpickning.
”Den som har haft tillfälle att iaktta en höna i frihet förstår lätt varför en tillvaro i bur är helt emot hönans naturliga beteende. En naturlig hönsflock är ett samhälle i miniatyr med en tupp som härskar över ett harem. Flocken har en strikt rangordning där storlek, styrka och ålder avgör var i ordningen hönan platsar. Läten, kroppsställningar och rörelser är hönsens sätt att ”tala” och tuppen bevakar reviret exempelvis genom att gala. (KRAV)” Men KRAV tiger också om flockstorlek och fjäderpickning.
Nej, jag upplever inte att jag sysslar med medveten desinformation. Tvärtom tycker jag det är viktigt
att synpunkt ställs mot synpunkt s a var och en kan döma själv. Därför jag har med lika lite framgång lyckats diskutera den franska videon om norsk laxodling. Den som är säker på att ekologiskt är bättre kan ju inte vara rädd för motargument.
GillaGilla
Vi vet att herr Holmqvist gör sitt yttersta för att ALLTID komma med kommentarer här som misstänkliggör den ekologiska nyttigare maten, något skäl har han givetvis för det. Sedan har han inte ens läst länken, för hade han gjort det så såg han att Saltå Kvarn tagit uppgifterna från SLV. Uttalandet från en amerikansk officiell källa är ju totalt ointressant med tanke på den amerikanska inställningen. Man kan inte prata bort att ekologiska ägg faktiskt innehåller mer av en lång rad viktiga näringsämnen och vitaminer samt mer omega-3. Det är ett tungt skäl för den som är rädd om sin hälsa att välja sådana ägg. Holmqvist tycks tro att de som gör det är dumma i huvudet, sannolikt är de klokare bl.a. på grund av sina sundare kostvanor.
GillaGillad av 1 person
Svar när jag sökte på SLV404 – File or directory not found.
The resource you are looking for might have been removed, had its name changed, or is temporarily unavailable
”Holmqvist gör sitt yttersta för att ALLTID komma med kommentarer här som misstänkliggör den ekologiska nyttigare maten, något skäl har han givetvis för det.”
Javisst – sakskäl som jag vill ha besvarade innan jag tror att det ekologiska är nyttigare.
”Vår uppfattning utifrån kostundersökningar är att den som äter en varierad kost med mycket frukt och grönt löper väldigt liten risk att få för lite mikronäringsämnen. Det kan finnas undantag som D-vitamin för äldre som inte kommer ut i solen så ofta och för veganer. Jod är kanske det mest uppenbara bristämnet men det löser man med att äta jodberikat salt, säger Christer Andersson. SLV” Detta är alltså SLV:s uppfattning.
Vitamin eller mineral Dagligt referensintag
som används vid
märkning av livsmedel
Vitamin A mikrogram 800
Vitamin D mikrogram 5
Vitamin E milligram 12
Vitamin K mikrogram 75
Vitamin C milligram 80
Tiamin milligram 1,1
Riboflavin milligram 1,4
Niacin milligram 16
Vitamin B6 milligram 1,4
Folsyra mikrogram 200
Vitamin B12 mikrogram 2,5
Biotin mikrogram 50
Pantotensyra milligram 6
Kalium milligram 2000
Klorid milligram 800
Kalcium milligram 800
Fosfor milligram 00
Järn milligram 14
Magnesium milligram 375
Zink milligram 10
Koppar milligram 1
Mangan milligram 2
Fluorid milligram 3,5
Selen mikrogram 55
Krom mikrogram 40
Molybden mikrogram 50
Jod mikrogram 150
Fr Saltåkvan:Konventionella ägg innehåller aningen mer av:
tiamin
folat
magnesium
zink
Ekoäggen har något högre energivärde samt innehåller mer av:
protein
fett
E-vitamin
D-vitamin
riboflavin
vitamin B6
vitamin B12
fosfor
järn
kalium
kalcium
jod
Nej jag kan inte SLV:s rapport. fortsätter leta. Mg, Zn-brist talas det om här har konventionella högre värde, dock inget om hur mkt fr Saltåkvarn
D-vitamin har ”ekologiskt” högre av, men eftersom i likhet med SLV:s expert inte tror på
D-brist så är det svårt att se nyttan med ekologiskt.ämnen utan värden tror jag är icke analyserade
Christer Andersson ovan har ju angett SLV:s ståndpunkt.
GillaGillad av 1 person
Det är tydligt att Holmqvist inte klarar av att läsa innantill: ”Livsmedelsverket meddelar att man vid arbetet med uppdatering av livsmedelsdatabasen funnit skillnader av näringsvärdenna mellan ekologiska och konventionella ägg. Man publicerar nu värden för båda livsmedlen i sin databas.”
Jag orkar inte kommentera allt han räknar upp i sina alldeles för långa kommentarer, men jag kan bara påpeka att allt fler forskare menar att vi t.ex. snarast behöver uppåt 100 mikrogram D3-vitamin per dygn och inte 5 som i hans lista. För egen del tar jag t.ex. 125 mikrogram D3 och jag tar 5 g C-vitamin, vilket håller min gikt borta, bara för att ta ett exempel i högen.
Så Holmqvist kan inte prata bort att den ekologiska maten i allmänhet innehåller långt mer nyttiga näringsämnen och mindre gifter, man får vad man betalar för helt enkelt.
GillaGillad av 1 person
ekologiska ägg
http://www7.slv.se/SokNaringsinnehall/Home/FoodDetails/4135
http://www7.slv.se/SokNaringsinnehall/Home/FoodDetails/2205
Den enda någorlunda väsentlga jag hittar i SLVs tydligen uppdaterade tabeller är för
järn 1,970 mot 1,680 = 17% fördel ekologiska.
”Järn finns främst i inälvs- och blodmat som lever och blodpudding. Det finns även i kött, fisk, ägg och vegetabiliska livsmedel som till exempel fullkornsprodukter, spenat, bananer och persikor.”
http://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/salt-och-mineraler1/jarn/
Herr Lars citat ovan visar ju – ATT – SLV mätt, men inga slutsatser. Dessa finns däremot i citatet av Christer Andersson från SLV i Sydsvenskan.
””Vår uppfattning utifrån kostundersökningar är att den som äter en varierad kost med mycket frukt och grönt löper väldigt liten risk att få för lite mikronäringsämnen.”
”Bonden betalas drygt 10 kr mer per kilo för ekologiska ägg”
23 mars, 2016 https://jordbruketisiffror.wordpress.com/tag/bondens-pris-for-agg-ekologiska-agg/
Är skillnaden i järn värd den där tian med tanke på att vi redan äter lite av t ex lever ? Var och en bedömer men det är fördel med fakta.
GillaGillad av 1 person
Faktum kvarstår att ekologiska livsmedel innehåller långt mer viktiga näringsämnen och fetter än den vanliga maten och vi som kan läsa kemiska analyser och är rädda om vår och våra närmastes hälsa väljer därför i snabbt växande utsträckning att köpa dessa livsmedel, det kan inga utläggningar från herr Holmqvist göra något åt. Det är även så att det inte är några obildade dumskallar som lurats att köpa ekologisk mat som Holmqvist försöker ge sken av med sitt trixande med argument, det är oftast de kunnigaste och bäst upplysta som gör det valet.
GillaGilla
På tal om utbildning och långt liv,
har jag för mig att läkare har rätt så lång och gedigen utbildning, samtidigt har jag läst att individer i läkaryrket har kortast livslängd, störst drogmissbruk och mest självmord. (gäller USA)
När man sedan blir sjuk och behöver kvalificerad rådgivning går vi helt ohämmat till denna yrkesgrupp och dessutom tror blint på alla dumheter de självsäkert vräker ur sig.
Dags att ta lite personligt ansvar för den personliga hälsan!
GillaGilla
För den som är intresserad av hur mediaträning påverkar vad vi får höra; WHO har gett ut en guide i bemötande av vaccinskeptiker. Luktar skunk!
Finns här:
http://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0005/315761/Best-practice-guidance-respond-vocal-vaccine-deniers-public.pdf?ua=1
GillaGilla