Det pågår en intensiv kampanj i de etablerade agendasättande medierna mot det röda köttet på våra matbord. Argumenten följer tvåhuvudlinjer. Dels kommer det ideligen påståenden om att det röda köttet är en bidragande faktor bakom den metabola pandemi som vi är mitt i. Dels påstås främst nötkött bidra till farliga utsläpp av växthusgaser till atmosfären. Låt oss granska dessa argument lite närmare.
De studier där man säger sig finna ett samband mellan cancer och hjärt-kärlsjukdomar och konsumtion av rött kött är alla ytterst osäkra epidemiologiska sammanställningar, där man inte särar ut inverkan från samvarierande faktorer och där man inte skiljer på industriellt bearbetade charkuterier och rent kött. Man har heller inte tagit hänsyn till tillagningssättet. I dagarna har Purdue University publicerat en studie som visar att det inte finns något samband mellan rött kött och kardiovaskulär sjuklighet. När det gäller cancerrisken med rött kött, så är jag övertygad om att den sammanhänger med tillsatser till charkuterier och tillagning genom stekning och grillning vid hög värme som bränner köttet. En rostbiff t.ex. som tillagas vid låg ugnstemperatur är säkert helt ofarlig att ha på julbordet.
Det andra argumentet är att uppfödning av nötkreatur orsakar stora utsläpp av växthusgaser som skulle kunna tänkas påverka klimatet. De som argumenterar så skjuter på fel måltavla. Det är bara den onaturliga uppfödningen av nötkreatur i köttfabriker där djuren står inne hela året och får äta kraftfoder som inte är deras naturliga föda, som medför problem med växthusgaser. Ekosystemet omkring frigående betesdjur som lever i en naturlig gräs- och ängsmiljö uppvisar slutna kretslopp som inte har dessa problem. Fråga er varför man svartlistar allt rött kött och inte den typ av köttproduktion i köttfabriker som framtvingats av bl.a. EU:s jordbrukspolitik? Jag återkommer till mitt svar.
Till bilden skall vi även lägga att köttet från köttfabriker på många håll kan ha producerats med hjälp av tillväxthormoner, vilket sannolikt ökar cancerrisken hos konsumenten av köttet. Vad som är ännu vanligare i trånga djurbesättningar som står i stallar, är att man måste ge djuren höga doser antibiotika för att hindra smittspridning, vilket försämrar köttkvaliteten och ökar risken för spridning av multiresistenta bakterier. Rött kött från närproducerat gräsbete är oftast helt fritt från såväl hormoner som antibiotika och det har en nyttigare och mer balanserad fettsammansättning.
Follow the money
För att finna svar på varför vi fått denna intensiva kampanj mot det röda köttet under senare år bör vi använda den oslagbara metoden att se vilka ekonomiska intressen som kan tänkas ligga bakom propagandan.
Börja med att fråga er hur kosthållningen skulle förändras om vi minskar vårt köttintag och går över till en mer vegetarisk kost. Självklart är det ingen nackdel om vi ökar vår konsumtion av grönsaker som innehåller rader av för vår hälsa viktiga näringsämnen. Tyvärr erbjuder inte de nyttigaste bladgrönsakerna tillräckligt med kalorier för att vi skall få i oss den näring vi behöver, så minskat köttätande kommer då att till stor del måsta kompenseras med mer kolhydrater. Varifrån får vi oftast våra kolhydrater? Jo, från Big Foods industrimat. Det är bara att titta på alla varumärkena bakom det halvdussin globala livsmedelsföretagen som dominerar Big Food, så ser ni lätt att en överväldigande del av deras produkter är baserade på billigt spannmål, socker och andra kolhydratrika råvaror.
De globala livsmedelsföretagen bygger mycket av sin oerhört stora och lönsamma verksamhet på hårt bearbetade billiga råvaror från spannmål och vegetabiliska oljor. För dessa företag är lokalproducerade animalier en dyrbar, besvärlig och mer riskabel verksamhet som de är mindre engagerade i. I den mån Big Food arbetar med rött kött t.ex. så handlar det om storskaligt producerat kött i de köttfabriker jag tidigare nämnde. Min slutsats är att kampanjen mot vårt köttätande nog ligger i Big Foods intresse, den stärker deras marknad på bekostnad av lokalproducerat kött och andra animalier. Självklart ligger det inte heller i Big Foods intresse att uppmärksamheten riktas mot de stora onaturliga köttfabrikerna där de hämtar sina animaliska råvaror. Ju hårdare samhället begränsar inslaget av animalier, vilket slår mot lokalproducerande bönder, ju större blir Big Foods marknadsandelar.
Vi vet idag med stor vetenskaplig säkerhet att det som driver hela den metabola pandemin med fetma, cancer, hjärt-kärlsjuklighet, diabetes, Alzheimer m.m. är en hög konsumtion av lättförbrända kolhydrater, vilket är huvudbeståndsdelen i stora delar av Big Foods industrimat. Alla kostråd som på något sätt leder till en vidare ökning av socker och kolhydratintaget kommer att ytterligare öka den metabola sjuklighet som redan är på god väg att knäcka sjukvården i många länder.
Så slutsatsen blir, att ni lugnt kan ställa fram bra rätter som är försiktigt tillagade av naturligt lokalproducerat rött gräsbeteskött på julbordet. Njut av det i förvissningen om att det sannolikt är den nyttigaste maten på julbordet och den utgör inget klimathot. Tvärt om bidar verksamheten till öppna landskap med rik biologisk mångfald.
Veganerna som av halvreligiösa skäl driver på antiköttpropagandan, måste lära sig inse att de bara är den globala industrins nyttiga idioter. Samhället bör sluta med sin propaganda mot det nyttiga röda köttet och i stället koncentrera sig på att få bort köttfabrikerna baserade på onaturligt kraftfoder och antibiotika, så kommer problemen med växthusgaser att även lösa sig.
Ha en God Jul med gott kött på julbordet!
En artikel som alla som vurmar om klimat bör läsa för att undvika att bli nyttiga idioter.
GillaGilla
Jag kan bara hålla med om allt detta!
Jag önskar en God Jul och att du ska orka fortsätta med dina analyser.
GillaGilla
Detsamma till Dig Göran!
GillaGilla
SVT hade ett debattprogram där man käkade vegetarisk julskinka., undrade varför? Folket skall tydligen tro att vegetariskt är nyttigt och bra och kött dåligt för hälsa och miljö. Kulturmarxism.
GillaGillad av 1 person
Den vegetariska maten innebär hög konsumtion av kolhydratrik föda som är huvudorsaken bakom den metabola sjukligheten.
GillaGillad av 1 person
Det är väl främst onaturliga eller snabba kolhydrater som skall undvikas, långsamma eller naturliga kolhydrater som råa grönsaker verkar fungera väl i alla fall för mig. Jag käkar i huvudsak smörstekta animalier med rå sallad till och dricker vatten.
GillaGilla
Utveckla gärna detta. Vräker nämligen i mig som vegetarian potatis, ris, linser bönor m.m.
Väldigt sällan jag köper halvfabrikat eller mejeriprodukter. Åt under mina 30år som köttätare endast inhemsk producerat kött och gärna lokalproducerat . Ser inget moraliskt fel i att äta kött men som du nämner har industrialiseringen av boskap spårat ut och fick mig att passa helt.
Har läst mkt litteratur i ämnet men det du påstår här får du nog förklara mer ingående på.
Att generalisera veganer och vegetarianer som okunniga hippies förresten som många gör här är lika korkat som att säga alla köttätare är klimathots förnekare.
GillaGilla
Det var ju i köttfabrikerna som galna kosjukan började. Man gav kossorna kraftfoder uppblandat med kadaver från bl.a. får. Som i sin tur kan ge Creutzfeld Jakobs sjukdom.
Vi bör gå samman med släkt och vänner och köpa storpack av kött från ekologiskt och närproducerat. Då slipper vi det som Lars anför antibiotika och ett kött av bristande kvalitet.
Om vi konsumenter väljer vår mat utifrån de ekologiska tankegångar Lars beskriver kommer det i förlängningen att slå ut Big Foods möjligheter att tjäna pengar samtidigt som vi blir friskare och inte har behov av Big Pharmas kemiska mediciner.
Då slår vi konsumenter ihjäl två flugor i en smäll. Kom ihåg att det är vi som har makten i våra händer att välja produkter som Big Industri inte tillhandahåller. Om vi tillsammans gör det har Big Industri ingen framtid.
Om drygt en vecka går vi in i 2017, ge er ett rejält nyårslöfte, köp ekologiskt och närodlat så långt det är möjligt, skippa hel och halvfabrikat. Laga all mat från ekologiska råvaror och sjukligheten kommer då garanterat att minska. Gör stor och långkok på lediga dagar som delvis kan räcka påföljande vecka.
Om vi Anthropocenare tillsammans gör 2017 till den ekologiska matens år får vi kanske med oss ytterligare intresserade på tåget som kan bli början till slutet för Big Industri i Sverige.
Tack Lars Bern du är en lysande inspirationskälla till att ta eget ansvar för sin kropp, för naturen och för varandra.
God Jul till er allihopa.
GillaGillad av 2 personer
Mycket tveksamt om ”bone meal” som det kallats i kanske hundra år innan det 1986 plötsligt beskylldes orsakade galna kosjukan. Gissar att den verkliga anledningen var att man ville öka avkastningen från mjölkkor p.s.s. man gjort på slaktdjur genom att ge djuren i stallarna mer av det då ganska nya billiga dvärgvetet för att växa snabbere. Man glömde då bort att slaktdjuren inte lever längre än ca 2 år medans mjölkkor användes upp till 10 år. Istället för att tala om elefanten i rummet – de ny proteinerna i dvärgvetet med otestade långtidsverkningar- fokuserade man snabbt på något annat. Men galna ko-sjukan tog slut, kanske pga av mindre spannmål till långlivade mjölkkor, men framför allt tidigare slakt av kossorna.
Benmjölet som varit ett utomordentligt viktigt återcirkulerande tillskott av mineraler inklusive viktigt magnesium, blev det gödsel då istället ? Iaf verkar det (efter många timmars kokning) betydligt säkrare än slammet från våra reningsverk. Verkar som om inte ens innehåll av kvicksilver eller bly m.fl gifter är deklarerade där. Men bönderna får det med en slant så då behövs ingen deklaration eller ? Och alla får sälja sina varor utan att nämna att dom använt rötslam. Skam.
GillaGilla
Om jag inte missminner mig så var det fårhjärna som orsakade utbrottet av galna-kosjukan. Men jag är inte säker.
GillaGilla
I Sverige eldas en hel delpå kommunala värmeverk .
GillaGilla
Det var under Margaret Thatcher tid som vi fick BSA (galna ko-sjukan) och hon var ju kemist bl.a. och det var just kraftfoder från kadaver som orsakade BSA.
Men hennes ”karriär” började redan med glass och hon kom på idén att blåsa in luft i glassen så ökade volymen samtidigt som det blev lättare från fryst tillstånd att äta och portionera upp glassen när blivit mjukare. Samma princip ser vi i brödbranschen, bröden ser större ut än vad dess vikt är. Vi betalar mer än vad vi får för. Det samma gäller när man pumpar in vatten i livsmedel. Man tjänar pengar på luft och vatten per kilo råvara.
Och nu till Galna ko-sjukan. Thatcher såg till att ändrade lagstiftningen för framställning av kraftfoder, bl.a. fårhjärna, efter industrins önskemål, den att sänka värmen vid framställningen från 70 grader till 68 grader med att argumentera att kraftfodret skulle bli mer ”kraftfullt”. Vad vi alla vet så dör bakterier först vid 70 grader därför fick denna lagändring så förödande konsekvenser.
Med andra ord hennes bidrag till politiken blev en ända katastrof; Falklandkriget, Pol Tax, hög arbetslöshet och recession m.m.
GillaGilla
Att ge mat till kor som inte är deras naturliga föda gör att både kött och mjölk blir ohälsosamt även för människan. Det finns bara ett recept. Kor ska gå ute och beta. Det är de enda kor man ska äta kött från och dricka mjölk från.
Dessutom ska mjölken inte vara pastöriserad. Pastöriserad mjölk är en dålig för människan. Dessutom fyller pastörisering inte längre någon funktion. Det infördes när man inte kunde hålla mjölken kyld.
Senare tryckte staten på för pastörisering för att ta kontrollen över bönderna och göra dem ofria mot konsumenten.
GillaGilla
Som vanligt ett klokt och upplysande inlägg från Lars Bern.
GillaGilla
Personligen har jag kommit fram till att älg, vildsvin och lamm får bli min animala diet, före hormonpumpade kossor och grisar.
Jag har tittat lite på Lord Moncktons kongresshearings, han beskriver där hockeyklubban som statistiskt fusk, där man tagit ett och samma material, men gjort tre regressionsanalyser från tre olika urval av samma dataserie, hockeyklubbans riktningskoefficient får extrem lutning för att man valt tre start- och slutdatum som genererar det förmodat önskade resultatet. Är det en korrekt sammanfattning enligt dig.
För lekmannen är koldioxiden svårgenomtränglig, men den som läst statistik vet att regressionsanalys inte visar på kausalitet.
God Jul!
GillaGilla
Ja Monckton är en av de bäst insatta så jag anser att hans beskrivning är korrekt. Hockeyklubban var ett kvalificerat statistiskt lurendrejeri som får mig att tänka på ett yttrande i brittiska parlmentet av lord Disraeli där han sa: lögn, förbannad lögn och statistik!
God Jul!
GillaGilla
Att vi lägger så stor energi på att analysera om än den ena eller andra maträtten kommer rädda världen eller ge ett evigt liv är rätt så komiskt. Faktum är att vi kommer att åldras och dö hur vi än gör. Låt oss äta av det som vår käre fader i himlen har skapat åt oss att äta och inte fokusera på mål som ändå är omöjliga.
God Jul till er alla!
GillaGilla
Det handlar inte om vi kommer att dö eller inte, utan om hur? Skall vi vara friska i huvudet till sista andetaget eller skall våra hjärnor under åratal på ovärdiga äldreboenden brytas ner och vår personlighet raderas ut.
GillaGillad av 3 personer
Så länge inte kosten blir ett slags tvångs betende är nog en sund kost en bra komponent för att hålla oss i en bra balans. Jag har dock sett många fall av överdriven fixering vid kost som inte alls har fått det resultat man påstått.
GillaGilla
Det bär mig emot att komma med negativa tankar om vår ålderdom och hur vi avslutar våra liv. Men, allt är inte bara den föda vi stoppar i oss. Allt har en multikulturell och multiorsakssamband i hur vi lever. Amalgam och andra miljögifter bland annat i vår trafikmiljö, arbetsplatser är fullproppade med kvicksilver, bly, aluminium, asbest, ja jag orkar inte räkna upp alla orsakar till vår livskvalité. För att inte glömma stress och för lite sömn, motion. Till detta kommer vacciner som ju är för kroppen farliga giftcoctails. Föda är viktig men till en viss del och hur stor den blir är avgörande om vi äter naturligt uppfödd mat eller industriprocessad mat.
Önskar alla här på bloggen GOTT NYTT ÅR 2017 och FRED.
GillaGilla
Kjell Holmsten! Ät rätt kost och stoppa inte i dig skräp så slipper du amalgan i käften.
Det är så enkelt att jämföra barn som från liten ålder äter mycket socker mot barn som inte gör det.
GillaGilla
Tandsjukdomen karies dök upp i samband med att människor blev bofasta och började äta spannmål som inte är naturlig människoföda (sockerarter). Arkeologiska fynd av kranier före den tiden uppvisar en perfekt tandhälsa.
GillaGilla
God Jul och Gott Nytt År Lars önskar jag dig dina nära och kära.
Jag tackar för ett fint debattår och passar också på att önska alla kommentatorer en riktigt God Jul och Gott Nytt År. Nu ska jag hugga tag i en riktig julskinka med ben från en lokalproducent utan nitrit då jag rimmat den själv.
God Jul på Er alla!
ToTh
GillaGilla
Du menar att den kolesterolrika maten står bakom även slagg i hjärnan och synaps-reduktion?
GillaGilla
Nej, men den sockerrika!
GillaGilla
Jag har aldrig tidigare kommenterat här på din blogg, har läst dina inlägg under åtminstone ett år nu. Vill bara tacka dig för en mycket läsvärd blogg. Har genomgått behandling mot cancer det senaste året och därför är dina inlägg mycket intressanta för mig personligen. Önskar att jag hade haft denna kunskapen tidigare. Hoppas verkligen att du orkar skriva vidare. Du behövs och gör skillnad. Jag önskar dig och de dina en riktigt God Jul och ett Gott Nytt År.
GillaGilla
Exakt,
och då hamnar vi på demensboenden och får äta filmjölk och gröt….
God jul till alla
GillaGilla
Hockeyklubban förefaller att vara en fråga om statistik. I grundkursen för statistik, första lektionen, första fem minuterna, berättar läraren att regressionsanalys inte bevisar kausala samband mellan x och y, dvs tex koldioxid och temperatur. Hur kommer det sig att ingen minns det, någon enda gång?
GillaGilla
God Jul! till Er alla
Hoppas , som Lars säger, att få gå hädan
med klar skalle.
GillaGilla
Det är ett lika intressant som förnekat faktum att allvarligt sjuka människor som får äta lågkolhydratkost under längre tid blir av med sin sjukdom. Framför allt de 500 miljoner diabetikerna runt om i världen skulle omgående bli friska om de gjorde detta.
GillaGilla
Glöm inte alla enkla jobb som kan skapas för dem som kommer från länder med herdekulturer om betande kreatur kan vallas på alla de marker som nu håller på att växa igen. Jobben hamnar dessutom på landsbygden där det är lätt att bygga bostäder. Då kan migrationen bli mindre olönsam och integrationen bättre genom att alla inte samlas på några få platser.
GillaGillad av 1 person
Radioprogrammet ”Kropp och själ” hade den 20/12 ett program om den nya klimatdieten där först ungdomar tackade nej till köttfri kost, varefter dess lov sjöng både av klimat- och hälsoskäl.
Efter 21 minuter tillfrågas Fredrik Nyström som effektivt sågar myten om att rött kött är skadligt för hälsan eftersom det helt enkelt inte finns några säkra studier som visar det!
Länk:
http://sverigesradio.se/sida/avsnitt/821128?programid=1272
GillaGilla
Kött på borden håller landskapet öppet och skapar arbeten i landet. Köttdjur är nordsikt alternativ till grönsaker under en stor del av året då det är så kallt att inget kan odlas.
GillaGilla
Håller helt med dig Lars när det gäller konsumtion av naturligt kött och främst ekologiskt. Jag personligen är starkt emot överätandet av kött, eller kolhydrater, eller godis eller vad som helst. Att det både äts och produceras för mycket kött, då främst processat sådant, är ett faktum jag inte gillar. Jag hade gärna sett att samhället eftersträvar en mer balanserad kost med rikligt grönt. Jag anser grönsaker i alla dess former det absolut viktigaste i vår kost, men anser också att kroppen behöver en viss andel animalisk kost, främst för protein, B12 och järn. Undrar alltid när veganer äter kopiösa mängder med kolhydratrik mat och tar kosttillskott…känns ju inte så jättenaturligt. En balanserad kost ger oss allt vi behöver och vi slipper samtidigt den osunda delen av köttindustrin. För heller är det inte hälsosamt att äta kött 3 gånger om dagen, 7 dagar i veckan!
Slutsats, grönsaker är bra, en del kött är bra och helst ska så mycket som möjligt vara ekologiskt. Hade inte överfisket varit så pass utbrett hade jag personligen också gärna ätit mycket mer fisk i stället för kött. Just nu blir det bara nån gång per vecka.
Men naturligt föda måste alltid ranka högst och då vinner naturligtvis grönsakerna framför både kött och diverse processade vegetariska rätter.
GillaGilla
Vi är nog ganska eniga där.
GillaGilla
Människan har under utvecklingens gång ätit grönsaker och frukt. Dock har fiberinnehållet varit mycket högre än den är idag. Det höga fiberinnehållet har gett låga blodsockertoppar.
Livsmedelsindustrin tar oftast bort fibrerna för att maten ska kunna bevaras. Ett högt blodsocker har skapat de metabola sjukdomarna (övervikt, cancer, åderförkalkning, hjärtsjukdom, diabetes, demens etc).
GillaGilla
Nu finns det multivitamintabletter för vegetarianer som kosttillskott att köpa på diverse apotek.
???
GillaGilla
Vegetarianer blir sjuka och dumma i huvudet eftersom kroppen och hjärnan behöver animaliskt protein och mättat fett. Vitaminerna kan inte kompensera för dessa två viktiga näringsämnen.
Vegetarianer (och deras barn) drabbas troligtvis i större utsträckning av ADHD, dyxlexi, Asperger, autism, lågt IQ etc än de som äter mycket animaliskt protein och mättat fett.
Forskningen visar att vegetarianer är dubbelt så sjuka och i större utsträckning har psykiska problem än övriga befolkningen.
GillaGilla
P-O,
vegetarisk är nog inte så farligt, då du kan äta grymma mängder med protein ändå, om du nu vill. Många vegetarianer äter också fisk (konstigt nog). Annars har du ju ost ocj mjölk som du kan ha som källa för protein, fett.
Veganskt är en annan femma, det anser jag också vara ganska onaturlig i grunden. Men jag vet inte om de blir dumma i huvudet av den kosten 😉
GillaGilla
Människan utvecklades till sin nuvarande form med stora hjärnor när de på allvar började med jakt och fiske och fick en kost mer rik på animaliskt fett.
GillaGilla
Multivitaminerna är inte bra. De flesta är verkningslösa, speciellt de som kommer från pillerindustrin.
Det går inte att kompensera bortfallet av vitaminer från mat med intag av piller. Då skulle man behöva stoppa i sig 20-30 olika sorters piller varje dag.
Apoteket lurar vegetarianerna.
GillaGilla
Tack Lars för alla Dina imponerande analyser. Önskar att Du får var frisk och lysande till gagn för hela Sverige.
God Jul & Gott Nytt 2017
GillaGilla
Stämmer in i kören av de som tackar dig för dina synpunkter. Det du skriver är läsvärt.
Till frågan om det röda betesköttet. Vem är det som rödlistar detta?
I följande länk hittar du en av de ansvariga. http://lagmansnatursida.se/dbarkiv/2015/vecka52/db15dec21.htm
God Jul och Gott Nytt år
GillaGilla
We can create a new world, but only when this one crashes and burns.
”It is always government that self-destructs. The Tree of Liberty has been cut. The question becomes, which way will it fall? I can give you the date for the end of this era – 2032.
We all can see that the system as is, cannot possibly survive. With each 8.6 year wave, the intensity rises or in market terms volatility. We can see this rise in intensity with the 2016 election – the Year From Political Hell.”
https://www.armstrongeconomics.com/armstrongeconomics101/basic-concepts/the-future-is-not-as-dark-as-it-seems/
Politisk förändring kräver en ekonomisk kollaps.
GillaGilla
God jul Lars . Hoppas du har möjlighet och tid att fortsätta med din blogg. Den är mycket givande i många ämnen som inte kommer fram i dagens samhälle.
GillaGilla
Önskar dig Lars och alla anthropocene läsare en riktigt riktigt God Jul.
GillaGilla
Kjell Holmsten skriver i sitt inlägg om miljögifter och räknar då upp bl.a. asbest. Tyvärr verkar det som om man i dag tappat kunskapen om ASBEST. Vi har två typer av asbest och det den blåa asbesten och den är betydligt farligare än den vita asbesten. I början av 1980-talet hade vi här i Sverige en Asbestkommision under Anna-Greta Lejon, sekreterare var Bertil Remaerus. På Industrifacket hade man då en specialistläkare som åkte runt till företagen som sysslade med asbest. Han ställde då en fråga till arbetarna om de kunde gissa hur många kvadratmeter gravar det fanns med folk som dött i asbestrelaterade sjukdomar men som icke rökt jämfört med de som rökt. Det var en ytterst extrem skillnad. De som rökt var de som drabbats mest.
Jag har i över 40 år jobbat där asbest förekommit. Sista gången jag var inlagd på ett sjukhus var 1964. Jag behöver ingen medicin och har sedan drygt tio år sedan slutat att vaccinera mig, Jag mår bra och lever gott och gillar råbiff. Kalkoner uppfödda i USA kommer inte på vårt matbord. Jag har aldrig köpt ett cigarettpaket och det har inte berott på snålhet.
GillaGillad av 1 person
När jag var ordförande i Hasselblad gjorde vi en medicinsk utredning av de anställdas belastningsskador som var ett problem. Vi ville se vilka åtgärder som företaget kunde vidta för att möta problemet. Det visade sig att det nästan bara var rökarna som fick belastningsskador, ett resultat som ogillades starkt av facket. Trots detta installerade vi hjälpmedel för att hjälpa de stackars rökare som hade problem.
GillaGilla
Väldigt intressant iakttagelse Lars. Det slår mig att du kanske skulle ge ut en skrift med liknande iakttagelser du har gjort under ditt liv.
När jag började mitt yrkesliv som 18-åring på ASEA var det aldrig något problem att få gehör hos arbetsgivaren är det gällde arbetsmiljöfrågor medan det var kalla handen hos facket,
GillaGilla
God jul till
Enmanstankesmedjan Lars Bern.
Och önskar fortsatt fantastisk produktion 2017
Mvh
GillaGilla
God Jul Lars, upptäckte just att du är den Lars jag var klasskamrat med på gymnsiet för mycket länge sedan
GillaGilla
Vilken klass? Var det i Östersund?
GillaGilla
Intressant att se vad koldioxidhypotesen har sina rötter !
Sverige låg i framkant för en ideologi som senare med känt resultat omfamnades av Nazityskland. Denna syn om en förädling av folkstammen delade Koldioxidteorins förgrundsfigur Svante Arrhenius han var även styrelsemedlem för Svenska Rasbiologiska institutet och hade 1909 grundat Svenska sällskapet för rashygien med Herman E Lundborg. Nätverket kring dessa propagerade för att politiken skulle vägledas av rasbiologi och en genetiskt överlägsen elit. Det var myllan varifrån människans skuld till klimatapokalypsen växte fram.
Ses också av den konservativa överklass som tidigt intresserade sig för människans destruktiva påverkan på planeten inklusive mänskliga koldioxidutsläpp. Dessa arbetade med miljövård, oroade sig för överbefolkning och ville förhindra utvecklingsländerna från att nå västerländsk nivå. Människor som inte var rasbiologiskt högtstående sågs i många fall som en ohyra för planeten. Tankarna påverkades av Thomas Robert Malthus lära om befolkningstillväxt och dess relation till matproduktionen samt Francis Galton Darwins idéer om att styra evolutionen med en selektiv urvalsprocess. (Läs mer om detta Donald Gibsons Environmentalism, Ideology and Power.)
GillaGilla
Lars, det var Högre Allmänna Läroverket som det kallades då. R4, Studenten 1962.
GillaGilla
Roligt vi gick alltså i samma klass de 2,5 första åren på gymnasiet. Jag tog time out vårterminen näst sista året och tog därför studenten 1963. Orsaken var att jag misskötte min skolgång grovt de första åren på gymnasiet och eftersom jag behövde högsta betyg i alla viktiga ämnen för att komma in på Teknisk Fysik på Chalmers, måste jag ta nya tag med andra lärare. Det lyckades och jag kom in på Teknisk Fysik.
GillaGilla
Jag har läst din blogg under lång tid men det var inte förrän jag såg ditt namn på Thord Erik NIlssons FB-sida som det gick upp ett ljus. Jag har skrivit ett litet meddelande på din sida. Hoppas du tar dig en titt på min blogg också.
GillaGilla
Tack Herr Dr Bern
Det Fattas en vital del, som vanligt i Sveriges Utbildning antagligen.
Det Äts ju stort sett, mest massproducerat skräpkött i Sverige.
När man istället Är i Tyskland/Holland och lär Dig av de kloka Tyskarna vet Vi redan Sedan Rudolf Steiners lära, han var mycket Klokare än han avbildas i Sverige.
I Demeter farmer lever kossor gott eftersom de kan ha kvar sina HORN hela livet, vilket man mycket sällan ser i Sverige.
Antar de flesta bör veta eller om inte Ska ta reda varför man endast Ska äta kött av djur som har ett namn och lever hela sitt liv endast gräsätandes Med Sina Horn kvar.
Veganer kan missa mycket men Äter en vegan en bra Bvitamim, Exempel kan ges, har Veganen en bättre Kropp än i stort sett varje Svensk eftersom de endast Äter kött av Horn stympade kor.
Den som inte Tror mig Är mycket välkommen Att Komma förbi o Bo hemma hos mig, billigt, och äta nyttig mat. Bara Att höra av Er.
Gud välsigna Hornen.
GillaGilla
Jeg plejer at sige; mer gris til folket.
I min barndom slagtede vi vores store kælegris til jul, den var vel på cirka 120 kilo, altså godt med fedt flæsk, kød og alt andet vi behøvede.
Ister blev smeltet med løg og krydderier og anvendt på rugbrød, noget jeg faktisk stadig laver når jeg kan få fat i det.
Alt på grisen blev brugt, tarme rensedes og der lavedes blodpølse, hjerte, lever og lunger blev hakket og blev til ‘gråfinker’, typ svensk pölsa.
Hovedet renskares og det kød blev til sylte, fint stivnet i egen gelatine i et indslag af eget spæk.
Flæskestegen spistes under julen, en del kød røgedes i skorstenen og en del blev kørt til andels frysehuset, hvor vi havde en boks, der var ikke nogle private fryseapperatus i hjemmene dengang.
I min fryser ligger der 8 store grisefødder og to grisehaler, godt at have kålsuppen..
Alt som alt var der mad for en familie på 5 i det meste af vinteren, frem til den tid hvor der kunne skaffes andet på bordet.
God Jul Lars Bern
GillaGilla
Jordbruket är det mest miljöförstörande som människan har hittat på. Vegetarianer blundrar för det.
Att kossor skulle kunna påverka klimatet är rent nonsens. Halten metan i atmosfären är 200 gånger längre än halten koldioxid. Det är rent dumt att tro att den lilla halt metan som finns i atmosfären skulle ha den minsta gnutta påverkan på jordens värme.
GillaGilla
Reblogga detta på Om Sverige NU och kommenterade:
Varför diskuteras inte detta seriöst i svenska media inklusive public service?
GillaGilla
Det är ju metanet från ”kossornas” magar (gäller därmed inte fläskkött, som också oftast räknas till det röda köttet) som anses göra framför allt nötkött till en stor klimatpåverkare.
Enigt Scientific American är metan en 86 gånger mer potent växthusgas än koldioxid, innan det slutligen omvandlas till koldioxid vilket tar upp till ca 20 år.
Citat:
”While CO2 persists in the atmosphere for centuries, or even millennia, methane warms the planet on steroids for a decade or two before decaying to CO2.
In those short decades, methane warms the planet by 86 times as much as CO2, according to the Intergovernmental Panel on Climate Change.”
https://www.scientificamerican.com/article/how-bad-of-a-greenhouse-gas-is-methane/
Antalet djur borde därför ha stor betydelse?
Fläskkött ska ha en mindre sådan effekt, men bär andra kostnader/effekter eftersom grisar inte är gräsätare.
GillaGilla
Metan har inte en uppehållstid på några 20 år, det har inte ens koldioxid. Metan är en synnerligen instabil lättoxiderad molekyl som inte överlever länge i en syrerik atmosfär. Artikeln är alarmistiska fantasier och metan som inte är mättad har en 21 ggr större växthuseffekt än koldioxid, men halten är bara en tvåhundradel av koldioxidens så den totala effekten av metan blir bara en tiondel av koldioxidens. Vad beträffar effekten av djuren bör du läsa denna artikel så att du förstår: http://www.svd.se/generell-kottskatt-ar-inte-klimatsmart
GillaGilla