Det finns ingen bevisad koppling mellan övervikt och socker – enligt EU:s myndighet för livsmedelssäkerhet, EFSA (European Food Safety Authority). Detta påstående är uppseendeväckande ovetenskaplig desinformation. När man börjar gräva i bakgrunden till myndighetens falska slutsats visar det sig att det bygger på fem ”studier” varav fyra finansierats och givetvis därmed även påverkats av sockerindustrin. Den svenska folkhälsoministern säger sig på goda grunder vara upprörd.
Vi möter dagligen detta fenomen att myndigheter som är satta att bevaka allmänhetens intressen kommer med larm och påståenden som strider mot såväl god vetenskap som allmän erfarenhet. Jag tror detta är ett fenomen som vi allt oftare måste räkna med. Att tillförlitligheten i uppgifter som kommer från såväl myndigheter, företag som media blir allt sämre och ofta ren desinformation har blivit vardagsmat. Vi måste helt enkelt vänja oss att granska all information som häls över oss med en betydligt kritiskare blick än för bara några decennier sedan.
Vad är det i dagens tillstånd som driver denna olyckliga utveckling som faktiskt underminerar den viktiga tillit som behövs för att hålla ihop samhället?
Jag tror det i huvudsak är två samverkande faktorer. Den viktigaste faktorn är globaliseringen av marknaden. Den tidigare nationella isolerade marknaden för, i detta fall, socker är idag en europeisk och t.o.m. global marknad. Det tillsammans med det växande antalet konsumenter på världsmarknaden, gör att redan små förändringar i försäljningen av socker motsvarar enorma värden för industrin.
EFSA:s rekommendationer betyder således väldigt mycket ekonomiskt, därför är det viktigt för industrin att påverka myndigheten. Att få in sina egna studier som underlag för EFSA är givetvis en drömsits. Det räcker inte heller med att leverera underlag, ofta i sådana här sammanhang sitter personer med starka bindningar till aktuella ekonomiska intressen med i de grupper som fattar besluten. Vi har tidigare sett detta inträffa inom t.ex. WHO. Hur mycket kan vi t.ex. idag lita på den pandemihysteri som WHO åter piskar upp runt zirkaviruset? Vi har svininfluensan i färskt minne. Då hade av allt att döma flera av myndighetens beslutsfattare bias till Big Pharma som tjänade miljarder på vaccinerna.
På en global snabbt växande marknad hittar man allt större och likaledes växande ekonomiska intressen bakom bransch efter bransch. Lobbyverksamhet och information/desinformation för att gynna den egna branschen är en allt mer blomstrande marknad för olika påtryckare. Utrymmet för sanningen blir under sådana omständigheter allt trängre. Jag skrev häromdagen om den märkligt osakliga kampanjen i våra MSM-tidningar mot den växande efterfrågan på ekologisk mat. Vilka var intressena bakom den?
Ett sådant här område där desinformation grasserat i snart trettio år är klimatfrågan. Där har vetenskap och goda erfarenheter förvridits av starka politiska och ekonomiska intressen. I takt med att en global jätteindustri för vad man kallar hållbarhet vuxit fram har desinformationen blivit till ett självspelande piano. Amerikanska myndigheter har i omgångar setat och ändrat i gamla temperaturdata för att få dem att stämma med klimatpropagandan.
Vi måste med andra ord vänja oss vid att alltid ifrågasätta samhällets auktoriteter som EFSA och vi får ingen hjälp av de medier som förr granskade makthavare, de har nämligen med få undantag förvandlats till propagandacentraler snarare än den gamla rollen som maktens granskare. Vi måste lära oss var vi kan inhämta olika fakta och uppgifter för att på egen hand skaffa oss en något sånär korrekt verklighetsbild.
Vad värre är, den globala marknadens intressen har sina tentakler ute överallt för att leda oss på villovägar. Stora ekonomiska och politiska intressen ägnar sig åt det som kallas astroturfing. Det går ut på att under skenet av opartisk gräsrot uppträda i olika sammanhang på nätet för att smyga in sin propaganda och desinformation. Vi måste m.a.o. alltid vara på vår vakt numera.
Vår tids enorma ekonomiska intressen på olika områden har blivit ett allt större hot mot vetenskapen och sökandet efter sanningen.
Följ alltid pengarna och där det är stora värden på spel, lita inte ens på myndigheter, korruptionen finns överallt även i Sverige. Räkna med att dessa problem bara blir värre i takt med att de globala marknaderna växer.
För ett par dagar sedan så gick det ett sådant där viktväktarprogram från USA. Programmet handlade om en amerikansk snubbe som vägde hela 180 kg !
Och det visade sig att han drack 4 liter sockrad juice per dag.
My God !
GillaGilla
Lars, ditt inlägg 2 feb 21:26 kommenterades av Björn 2 feb 10:48…någon måste ställa om klockan !
GillaGilla
Det skall nog vara 22:48, varför det inte blir så vet jag inte.
GillaGilla
12timmarsvisning inställd kanske?
GillaGilla
Den som skriker högst får mest, är förmodligen ett orsaksamband att ej bortse från.
Utan att måla F-n på väggen, så undrar jag hur länge det dröjer tills dess samband mellan CO2 och zirkaviruset gör att bensinskatten höjs med någon krona eller två.
Rockström kan säkert upplysa oss normalbegåvade om hur läget ser ut.
GillaGillad av 1 person
Man skall alltid ifrågasätta. I början av 1900-talet trodde de flesta på vad som skrevs, bara det var tryckt.
Expressens tillkomst 1944 orsakade senare ett trendbrott i förtroendet för tidningar, allt fler ifrågasatte det som skrevs.
När chefredaktören Per Wrigstad avgick 1977 hade SVT ett långt avskedsprogram med honom. Den sista frågan som ställdes hade följande innebörd:
Det är väl känt att det skrivs mycket smörja i Expressen, är det något av det som skrivs i Expressen som man kan lita på att det är rätt?
Efter en paus gav Per Wrigstad svaret som löd: Ja, datum är för de mesta rätt.
Förtroendet för de gamla massmedia närmar sig nu bottennivå bl.a. för att de undanhåller information och som en följd av möjligheten för alltfler kunniga människor att kommunicera direkt med allmänheten. Oavsett vad man är intresserad av för fråga finns det alltid människor som har bättre kunskap än till de ofta politiserande allmänjournalistiser som nu befolkar gammelmedia. Men behöver man veta vad det är för datum kan man vända sig till Expressen.
Förtroendet för myndigheter eroderar också, mycket som en följd av att ämbetsmannaansvaret togs bort på 1970-talet.
GillaGilla
Du glömmer statlig media. SVT och SR.
Där har propagandan styrt sedan starten…
Det blev visserligen värre på 1970-talet när skitprogram som Dallas förvred det naiva svenska folket till att tro att JR var verklig, men de senaste trettio åren kan den som varit med tydligt se hur SVT är just bara en propgandakanal..
Och nästan alla dansar med.
GillaGilla
Du nämner Expressen. Deras förste chefredaktör var väl Ivar Harrie. f1899 d1973.
Han föddes som Ivar Jönsson i Stora Harrie, i dag en ort i Kävlinge kommun.
Han var redaktör för Lundagård 1922-1924
Ovanstående hämtat ur kulturskriften Kävlingebygden nu och då 1985-1986.
(Det finns en serie skrifter som behandlar de socknar som numera ingår i kommunen)
Någonstans har jag läst att Vilhelm Moberg gratulerade honom till jobbet, och erbjöd sig medverka i tidningen. Han hade länge önskat sig en plats att klå upp fähundar.
Jag vet inget om tidningens kvalitet under Harrie. Vet du?
Tidningen kulturchef i dag är också från skånska myllan med förflutet på Lundagård. Han ingen synpunkt på hennes arbete, då jag aldrig läser tidningen.
GillaGilla
Skandalöst om just socker, det är en av våra samhällens farligaste drog och förekommer idag i de flesta livsmedel. Det är helt oacceptabelt att EFSA har gått ut med något sådant! Inte konstigt att folk börjar ifrågasätta vetenskapen allt mer.
Som Lars helt rätt argumenterar så handlar allt om girighet och profit, detta problem har vi haft sedan hundratals år tillbaka…i jakt på pengar överges moralen, principer, ideal och värderingar. Girighet är nog motsatsen till sunt förnuft och den måste bekämpas med alla medel! Jag är ingen vän av världsreligionerna, men alla de har faktiskt en övertygande sak gemensam: de har identifierad girigheten för det den är: ondska!
En bra exempel hur vetenskapen kan missleda och påverkas av profit hittar man i Norge. Där forskningen pratar mycket positivt om laxodling och laxköttet som produceras där. Problemet är bara att forskarna jobbar åt marininstitutet, som i sin tur får finansiella medel från den norska regeringen, som i sin tur är delägare i laxindustrin…jag har alltid velat att skriva ett arg brev till fiskeriministern i norge, men har inte gjort detta än 🙂
GillaGilla
Arga Socialdemokraten
Problemet är att socialister inte skiljer på girighet hos oåtkomliga oligarkier och bemödande från strävsamma entreprenörer att få verksamheten att gå bra så den överlever svackor eller strukturförändringar. Marxismen understöddes alltsen dess skapelse av oligarkin och även S har varit påverkade av ett onyanserat klasskampstänk. Alla kommunistregimer kom till makten understödda av angloamerikansk oligarki. Tom Fidel Castro kom till makten med deras stöd.
Troligen delvis därför att MIC behövde en fiende. Och kanske även för att man ville skapa ett avskräckande exempel som gick att hålla nere.
Det betyder inte att socialister spelar dubbelspel bara att de tillåts få inflytande därför att det försvagar värdlandets konkurrenskraft. Det betyder heller inte att det alltid är bara nackdelar för värdlandets befolkningar för angloamerikas oligarki är verkligen ond.
GillaGilla
Jo, socker i precis allt vi äter och dricker verkar det som och när en frågar efter sockerfri dryck t. ex på restaurang så finns bara vatten som alternativ. Verkar som det även är massa socker i vin också, ngn som vet?
GillaGilla
Det finns ju viner som är just söta som portvin och sherry t.ex.. Men om man tar vanliga bordsviner så gömmer sig ofta höga halter socker i dem. Jag tror det varierar mellan någon procent till över 10 procent. Det står tyvärr inte på flaskan, så fråga alltid på Systemet de vet.
GillaGilla
Det finns vin med låg sockerhalt. Står på lappen intill vinet på hyllan. Minst lika viktigt är att välja ekologiska viner då de tillsätter en massa annat också.
GillaGilla
Det stämmer att våra universitet, Livsmedelsverket m fl ämbeten bara ljuger om forskningsresultat idag och vilseleder livsmedelsförsäljare och oss konsumenter till att vi nu konsumerar denna farliga drog med ung. 60 kg per år. Se
http://www.kostdoktorn.se/myndigheten-ar-kopt-av-matjattarna
Det går inte längre att lita på välbetalda forskare och institutioner i vårt land.
Välfärdssjukdomarna har därigenom skänkts till befolkningen, plus stor vinst till Big Pharma!
GillaGilla
Helt OT
Storkriget närmar sig i Europa http://www.bbc.com/news/world-us-canada-35476180
GillaGilla
Min uppfattning är att förra generationen globalister, monarkerna med sina kolonialmakter, ganska abrupt började avveckla 1789. Och att nya generationen globalister stavar sina återkommande försök till nationell upplösning; ”Congress of Vienna”, ”League of Nations” och ”United Nations”.
I Wikipedia kan man få alldeles färsk (”last modified on 28 January 2016”) information om tex ”League of Nations”, en händelse hundra år gammal. Allt som är viktigt på Wikipedia är nyuppdaterat, undra varför?
Alldeles oavsett om globaliseringens kraft är man-made eller spontan, så tycker jag att den pågått i minst tvåhundra år, och att den verkar vara väldigt svår att bromsa. Det är som du säger, att sanningen drunknar i makt och pengar.
Vad som är oroande idag är att lagstiftning mot yttrandefrihet på internet går så snabbt. Att opinionsbilda lär inom kort klassas som näthat.
GillaGilla
Om socker. Varför skall vi äta något som kroppen inte behöver för sin ämnesomsättning? Kroppen behöver inte en molekyl tillsatt socker utan gör sin egen glukos av bra kolhydrater etc i bra mat. På 1700-talet var percapitaförbrukningen av socker i Sverige ca 400 g. Det vill säga drygt ett g socker per dag. Idag äter vi hundra gånger mer tillsatt socker.
Den bistra sanningen är nog den att utan tillsatt socker fick inte BIG FOOD sälja särskilt mycket. Till och med corn flakes smakar f-n utan socker på flingorna. En ytterligare produkt från bröderna Kellog blev frosties – majsflingor fullständigt indränkta i socker – och marknadsfördes till framför allt barn. Och görs fortfarande.
Nej, ät så lite som möjligt av sådant som innehåller tillsatt socker i alla dess former så har du tagit ett första steg mot ett mer hälsosamt liv.
GillaGilla
I början och en bit in i 1900-talet ansågs socker ha hälsobringande effekter. Folk uppmuntrades att äta socker. Vi är uppfostrade i den andan. Någon ondska bakom sockerkonsumtionen finns knappast, mer än att en massa industrier idag är beroende av den.
När vi säger att ett företag är ont, då måste vi även innefatta alla människor som jobbar på det företaget. Det kan inte vara på det viset att det sitter en liten styrelse och smider ränkor som sedan resten av hela företaget sväljer med hull och hår medvetna om vilka onda handlingar de begår.
Å andra sidan kan vi argumentera för att politiker, svågerkapitalister, fackföreningar och myndigheter ser till att hålla en hög arbetslöshet så att de stackars beroende arbetarna måste svälja förtretet att ha ett arbete som de i grund och botten vet är en ond verksamhet. Detta argument försvinner dock ganska snabbt så fort man pratar med folk som arbetar i ”ond verksamhet”.
GillaGilla
Det är mycket man kan både bruka och missbruka.
SVD hade en genomgång av olika frukostvanor. I många länder var det extremt sött. Frankrike tex.
Kaffe och croissant gärna chokladfylld.
Ligger bättre till än Svensken här:http://overviktsguiden.se/statistik/
GillaGilla
Lars, vi måste inte alls vänja oss vid att information ofta är desinformation.
Vi måste åter igen bygga vår civilisation, där lögn, desinformation och bedrägeri definieras som sådana och görs straffbara.
”Land skall med lag byggas”.
Lättare sagt än gjort men färdriktningen bör vara just denna.
Man kan börja med att definiera orden:
Lögn = yttrande som uppenbart inte överensstämmer med verkligheten.
Desinformation = lögn(er) som sprids i avsikt att åstadkomma osäkerhet/oro, allt till spridarens fördel.
Bedrägeri handlande/yttrande i avsikt att få motparten att fatta beslut som gynnar bedragaren och missgynnar den som ‘går på’ bedrägeriet.
Dessa orättfärdiga handlingar accepteras av dagens civilisation.
Det är därför vi har som vi har det.
GillaGilla
Jag minns inte riktigt men jag tror ordstävet lyder;
Lögn……. Förbannad lögn….. och statistik.
Den grövsta formen av osanning ( missbruk av statistik) använd allt mer frekvent för att få bekräftelse.
Exempel:
I Sverige beslagtager staten mark med argumentet att den mycket sällsynta vitryggiga hackspetten har observerats i en ”lokal”, därför måste marken skyddas från ägaren.
Sanningen:
Vitryggig hackspett har sitt ursprungliga naturliga utbredningsområde som närmast i Baltikum.
Alltså är den ovanlig att kunna beskåda här i Sverige.
Däremot lever och frodas denne hackspett inom sitt naturliga utbredningsområde.
Min fråga är:
Vad händer om en förrymd babian dyker upp på djurgården Sthlm?
Det är väl säkrast att staten gör ett reservat av hela Stockholm, för babianer i det vilda är statistiskt nära nog omöjligt att få beskåda i Stockholm.
Eller???
GillaGilla
Välfärdssjukdomarna pga socker har nu även drabbat våra djur. Diabetes hos hundar ökat 300% på 30 år, karies hos hästar ökat 2000% har rapporterats. Jag är övertygad om att fruktos och andra sockermolekyler har använts för att göra djurfoder aptitliga och lättsmälta för djuren. Apor och andra djur får diabetes om vi ger dem de söta frukter, som finns i våra livsmedelsbutiker. Vilket hemskt djurplågeri! Jag skäms över denna okunskap, som veterinär.
Varken vi eller våra djur kan klara av allt socker som producenter tillsätter mat resp. foder!
GillaGilla
Ungdomar och djurägare får lära sig att djuren har anpassat sig till det foder de får. Hundar som är 100 % köttätare ska idag äta kolhydrater. Det går inte ens att förstå vad en hund äter när man tittar på innehållsdeklarationen för hundfoder. Det är så illa att man inte ens får ge en hund en rejäl köttbit: ”De blir sjuka då”, säger hundägarna.
GillaGilla
Min förra vovve blev kroniskt sjuk av det spannmålsmättade torrfoder hon åt, vilket jag insåg för sent. Hon hade kroniska inflammationer och fick cancer vid 10 års ålder. Min nuvarande vovve har aldrig fått annat än lita av vår mat och ett Canadensiskt torrfoder som heter Orijen och som innehåller 80% kött, fisk och fågel samt lite rotfrukter och grönsaker. Hon har inga inflammationer och verkar i övrigt kärnfrisk vilket jag hoppas hon förblir.
GillaGillad av 1 person
Hörde att EU:s EFSA hade kommit fram till detta, på radion. Det var ju tur att man inte körde av med bussen, men man börjar vänja sig.
Jag tycker hela denna historien säger mer om EU än om sockerindustrin. Det är när man tillåter all denna lobbying och att man låter globala företag vara med och finansiera forskning – som man inbjuder till sånt här.
Detta är ytterligare en spik i kistan på EU-projektet, som endast gynnar storfinansen på demokratins bekostnad.
GillaGilla
Framtidens jordbruk – Metropolis Farms
http://metropolisfarmsusa.com/
”They can grow all the necessary food without farmland from inside a warehouse that is completely free from genetic tinkering or chemical whatever. The owners of Metropolis Farms actually grow fresh produce all year long.”
“The innovation here is density, as well as energy and water conservation.”
“We can grow more food in less space using less energy and water. The result is that I can replace 44,000 square feet with 36 square feet.”
GillaGilla
Sedan mitten på maj har jag minskat min kolhydrat konsumtion med ca 70% och gått ner från 119 till 91. Det är inte bara socker man ska minska på utan kolhydrater överhuvudtaget om man hör till dom som har lätt för att gå upp i vikt
GillaGilla
I din situation skulle jag nog minska kolhydraterna ner till max 10%. De kalorier som du då går miste om skall du inte ersätta med ökat proteinintag utan med naturligt fett såsom ekologiskt smör, 40% vispgrädde, kokosfett, avocado, ägg m.m. så blir du sannolikt av med ytterligare 20 kg om du är normallång.
GillaGilla
Livsmedelsverkets nya Expertgrupp Nutrition och folkhälsa har fått 14 experter. Den hette tidigare Expertgruppen för Kost och hälsa.
Vid kontroll visar det sig att 13 av 14 experter är jäviga. Sju av dem har underlåtit att uppge klara jäv.
Jag har begärt att Livsmedelsverket omedelbart avsätter de sju som ljugit i sina jävsdeklarationer. På juridiskt språk kan de kallas för Urkundsförfalskning eller undanhållande av urkund.
Övriga sex jäviga måste bytas ut under mer civiliserade former men bort ska de.
Något svar från Livsmedelsverket har jag inte fått.
Läs mer på
http://kostkunskap.blogg.se/2016/january/byt-ut-livsmedelsverkets-experter.html
.
GillaGilla
Bra Björn, keep us posted!
GillaGilla